Filter sind eine Sache für sich: Jede Bohne möchte anders geröstet werden und hat verschiedene Endtemperaturen bzw. Röstzeiten. Das gilt natürlich auch für Espressoröstungen aber bei Filter muss noch mehr Fingerspitzengefühl her. Deshalb auch hier die praktische Übersicht zum Vergleichen...

Filterkaffees


Zeit Ecuador Peru Honduras Zeit
00:00 220 223 216 00:00
00:30 154 155 147 00:30
01:00 117 117 112 01:00
01:30 101 101 96 01:30
02:00 96 96 91 02:00
02:30 99 98 93 02:30
03:00 105 104 98 03:00
03:30 113 112 106 03:30
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04:30 132 130 124 04:30
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06:30 165 164 157 06:30
07:00 171 170 164 07:00
07:30 177 176 170 07:30
08:00 183 181 175 08:00
08:30 187 186 180 08:30
09:00 192 190 185 09:00
09:30 196 195 189 09:30
10:00 199 199 193 10:00
10:30 202 202 197 10:30
11:00 205 205 200 11:00
11:30 206,3 206,4 203 11:30
12:00     206 12:00