Dunkle Espressi


10 % Rabatt auf alle Espressi

Ab sofort geben wir auf alle Bestellungen (Espresso und Filterkaffee) über 200,- Euro brutto einen Rabatt von 10%. Wir wollen damit das Zusammenschließen in Bestellgemeinschaften und die Kommunikation unter unseren Kunden fördern und die Transporte reduzieren.


Für Freunde der süditalienischen Espressokultur bieten wir Blends mit gewaschenem Robusta. Die dunklen Röstungen sind außer mit dem Siebträger auch besonders gut für Vollautomaten und Herdkännchen anwendbar.

Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen, es ist die traditionelle Art der Espressoröstung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kunden.

Alle Blends sind ausschließlich aus direkt gehandelten Kaffees geröstet.


Espresso El Gran Crasso

Der indische Robusta ist wieder da. Frische Ernte 2018. Er ersetzt ab sofort den Cremaconda, dieser wird im Verlauf des Jahres auch wieder auftauchen, ist nun aber ausverkauft. Wie bei der Cremaconda besticht er mit monströsen Cremamengen und ist einfach Crass stark. Es handelt sich bei dieser Röstung um eine besonders konzentrierte Perlbohnenselektion.

 

Aromen von Bitterschokolade, Cognac und Nougat. Crema!

10,90 €

21,80 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Uberfrettchen - ESPRESSO

Espresso Blend (Italien Style)

 

Das Uberfrettchen kann einen Kaffee-Laser aus seinem Siebträger-Arm schießen. Und es ist erstmalig bunt. Das ist neu. Sonst ändert sich nichts.

Der kräftigste unserer Blends mit 40 % gewaschenem Robusta. Für alle Freunde besonders würziger und schwerer Espressi süditalienischem Stils. Ein Crema-Monster...
Tipp: Extraktionszeit im Siebträger exakt 24 Sekunden. Besondere Tamper-Fähigkeiten werden nicht benötigt - jeder Anfänger kriegt das hin.

 

30 % Honduras, Kooperative COMSA, Arabica natural, Ernte 2018

30 % Guatemala, Kooperative APPAECE, Arabica washed, Ernte 2018
40 % Indien, Kooperative Wayanad, Robusta washed, Ernte 2018

 

Geschmacksprofil Espresso:

dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

10,90 €

21,80 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1


geeignet für:


Oh, Harvey! - ESPRESSO

Espresso Blend (Italian Style)

 

Hochwertige Zutaten und ganz klassische süditalienische Röstkultur in moderner Umsetzung nach quijotesken Idealen.

Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20 % Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik entspricht dieser Espresso  ganz offensichtlich dem Ideal und Wünschen der meisten unserer Kunden und macht ihn mit Abstand zu unserem meistverkauften Kaffee.

 

40 % Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, Honey, Ernte 2017
40 % Ecuador, Kooperative APECAP, Palanda, washed, Ernte 2017
20 % Indien, Kooperative Wayanad, Kerala, Robusta washed Ernte 2018

 

Geschmacksprofil Espresso:

Schokolade, Nougat, karamellisierte Walnuss, warme Mousse au Chocolat, kräftiger Körper, erstklassige Crema 

 

Oh Harvey, dunkler Espresso

11,50 €

23,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Dantes Inferno - ESPRESSO

 Espresso Blend (Italian Style)

 

Jetzt noch weicher und süsser durch den neuen Honduras von der COMSA. Unser beliebtester Espresso in der Gastronomie. Dunkel, mit Robusta und trotzdem lebendig und komplex. Durchsetzungsfähig in Milchgetränken. Ein Süditaliener nach unserem Geschmack.

 

50 % Honduras Kooperative COMSA, Marcala, honey, Ernte 2017

25 % Guatemala Kooperative APPAECE, washed, Ernte 2018

25 % Indien, Kooperative Wayanad Robusta washed, Ernte 2018

 

Geschmacksprofil Espresso:

Dunkle Schokolade / Marzipan / Karamell / kräftiger Körper, erstklassige Crèma

 

Espresso Dantes Inferno

11,50 €

23,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

geeignet für:




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