Espresso

In dieser Kategorie findest du all unsere Espresso-Röstungen. Alle Sorten sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet.

Dunkle Espressi orientieren sich an der süditalienischen Espressokultur und sind Blends mit gewaschenem Robusta und dunkle Arabica-Röstungen. Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen. Es ist die traditionelle Art der Espressoröstung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kund*innen.

Helle und mittlere Espressi sind fruchtbetoner und fokussieren sich auf die Betonung der herkunftsspezifischen Charaktereigenschaften und Aromen. Für die sehr hellen Sorten empfehlen für die Zubereitung eine Espressomaschine mit regelbarer Temperatur und etwas Erfahrung in der Sache.

Tipp: Die aus unserem alten Webshop bekannte Aufteilung nach dunklen Espressi und hellen und mittleren Espressi ist ab sofort ganz einfach über die Filtereinstellungen möglich. Wähle dazu einfach den gewünschten Röstgrad aus. Auch die Sorten, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren, lassen sich über die Filter sehr gut finden. Wähle dazu einfach bei der Zubereitungsart die Option Vollautomat aus.

Microlot

NEU

ESPRESSO - Microlot - Maria Cristina Martinez

Maria Cristina und ihr Mann Victorino Meza sind seit 2017 bei unserem Natural Projekt mit COMSA dabei. Besonders in den vergangen 5 Jahren zeigen sie und ihre Familie immer wieder, dass es möglich ist, hervorragende Naturals aufzubereiten, obwohl die Herausforderungen sehr groß sind. 2023 haben wir, wie in den Jahren zuvor die komplette Ernte der Familie gekauft. Es gab zwei Lots und neun Sack insgesamt. Die Finca „Nueva Esperanza“ („Neue Hoffnung“) ist 1,7 ha groß.

Aromaprofil:
Reife Aprikose, Tamarinde, Grapefruit

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 32,00 € / kg

16,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Cremaconda

Robusta-Espresso aus dem Amazonasgebiet Ecuador. 100 % Robusta selbstverständlich. Mit der Kooperative ASOSUMACO kooperieren wir bereits im 4. Jahr, das zahlt sich aus. Der Kaffee wurde jedes Jahr besser. Ein sehr kräftiger Wachmacher mit trotz Robusta cremig weichem Mundgefühl und deutlich wahrnehmbarer Süße.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Süßholz, Vanille, Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Uberfrettchen

Voller Süsse und voller Kraft. Es ist wohl der Kaffee aus unserem Sortiment, der dem am nächsten kommt, was sich unter "italienischer Espresso" (Süditalien) vorgestellt wird. Viel Süsse, fetter Körper, massig Crema, kräftige Aromen. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten. Daher bekommt ihr möglicherweise euer Überfrettchen mit Rohkaffee vom Projekt 18 Conejos.

Aromaprofil:
Dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

25,00 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Rocinante

Noch gradliniger, noch klarer als unsere anderen Robusta-Blends. Nur in 1 kg Packungen, dafür aber zu einem Preis, der weltweit seines gleichen sucht. Nicht nur in Bezug auf die Gerechtigkeit den Produzent*innen gegenüber, sondern auch im Preis-Leistungs-Verhältnis unseren Kund*innen gegenüber. Sehr leicht und anwendungsfreundlich einzustellen bei Vollautomaten und Siebträgern.

Aromaprofil:
Zartbitterschokolade, Karamell, fette Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

24,50 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Dantes Inferno

Espresso Blend (Italian Style) Unser beliebtester Espresso in der Gastronomie. Dunkel, mit Robusta und trotzdem lebendig und komplex. Durchsetzungsfähig in Milchgetränken. Ein Süditaliener nach unserem Geschmack. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten. Daher bekommt ihr möglicherweise euren Dante mit Rohkaffee von der Finca Doña Elsa.

Aromaprofil:
Dunkle Schokolade, Brombeere, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Oh Harvey!

Espresso Blend (Italian Style) Jetzt noch hochwertigere Zutaten dank unserem Projekt Honey Kaffee aus Honduras und ganz klassische süditalienische Röstkultur in moderner Umsetzung nach quijotesken Idealen. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik entspricht dieser Espresso ganz offensichtlich dem Ideal und Wünschen der meisten unserer Kunden und macht ihn mit Abstand zu unserem meistverkauften Kaffee. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten. Daher bekommt ihr möglicherweise euren Oh Harvey mit Rohkaffee von der Finca Doña Elsa.

Aromaprofil:
Schokolade, Nuss-Nougat, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Dulcinea

Dulcinea - die beste Freundin von Harvey. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik.

Aromaprofil:
Schokolade, Nougat, Zartbitter

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

25,00 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Horti

VIEL HILFT VIEL! Unser erster dunkler Espresso aus 100 % Arabica! Diese, für Quijote untypisch dunkle Röstung ist eine Arabica-Cremabombe mit schönem Körper (dick halt) und viel Süße. Säure ist nicht mehr wirklich zu merken, trotzdem ist der Espresso nicht zu röstig.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss-Nougat

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

25,00 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Black Ape

Espresso Blend (Norditalienischer Style) Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils. Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten.Daher bekommt ihr möglicherweise euren Black Ape mit Rohkaffee von der Finca Doña Elsa.

Aromaprofil:
Schokolade, Karamell, Nuss, Kirsche

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Quietsch-Otter

Sehr lecker für jeden Tag. Der Otter schmeckt sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem Röstgrad ist er lebendig trotz wenig Säuren, lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

24,50 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Guatemala Punk

Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekischen Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.

Aromaprofil:
Schokolade, Dattel, Ananas, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Brasilien

Wer eine helle- bis mittledunkle Espresso-Röstung mit nussig und karamelligen Charakter sucht, liegt hier richtig! Die COOPFAM liefert uns seit 2019 mit super leckeren Arabica Naturals aus Sul de Minas.

Aromaprofil:
Nuss-Nougat, Karamell, Traube

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Quati

Die Kooperative CAFESUL beliefert uns zum ersten Mal und zugleich mit einem ausgezeichneten Robusta Blend. Die Kooperative aus Muqui (Espírito Santo, Brasilien) arbeitet mit der Conilon Varietät und hat schon mehrere Auszeichnungen in brasilianischen Wettbewerben gewonnen. Nun entsteht eine neue Partner*innenschaft und wir bekommen ein neues Tier für unser Sortiment!

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Nougat, Mandel

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - El Gran Crasso

Diesen Winter kommt er wieder, der Crasso Espresso! Die Kooperative O. Wayanad beliefert uns mit einem leckeren Robusta! Er schmeckt nach Bitterschokolade, Cognac und Nougat und hat sehr viel Crema! Krass, krasser, El Gran Crasso!

Aromaprofil:
Bitterschokolade, Cognac, Nougat, Crema!

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Nanni das Naturalhörnchen

Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Der Natural Kaffee aus unserem Projekt mit der COMSA bietet beste Voraussetzungen für einen Espresso. Wir interpretieren ihn hier wie einen Barolo Wein: saftig, voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße. Lebendige Säure.

Aromaprofil:
Himbeere, geröstete Haselnuss, reife rote Traube, Orange

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 28,00 € / kg

14,00 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Flying Pingo

Flappflapp! Süss,fruchtig und FLIEGEND! Unser hell gerösteter und fruchtiger Klassiker ist wieder da. Wir kombinieren einen Kaffee aus unserem Natural Projekt (zusammen mit der COMSA (Honduras)) mit unserem gewaschenen Guatemalteken von COIPEC

Aromaprofil:
Milchschokolade, Blutorange, Himbeere

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 27,00 € / kg

13,50 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Ecuador Honigschildi

Der Kaffee stammt von unsere Partner*innen der Basiskooperativen ACRIM und APECAP des Kooperativenverbandes FAPECAFES. Steffi und pingo arbeiten seit Jahren mit ausgewählten Gruppen von Produzierenden an Profilen für diese Aufbereitung. So wird sie jedes Jahr besser und süßer.

Aromaprofil:
Honig, Mandel, Himbeere

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Hanni das Honighörnchen

Dieser Kaffee ist zu gut für seinen niedrigen Preis. Er ist eine Sensation im Preis-Leistungsverhältnis wie wir sie noch nie im Sortiment hatten. Ein heller Espresso voller Süße und Frucht. Er ist das Ergebnis von sehr viel Erfahrung und sorgfältigster Verarbeitung von unseren Freund*innen der Kooperative COMSA. Dabei profitieren wir auch von unserer engen Zusammenarbeit und dem Lernprozess bei der Verarbeitung der Naturals.

Aromaprofil:
Aprikose, Schokolade, Orange

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte und erwarten diese im Sommer 2024. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT

ESPRESSO - Cucumatz

Wir sind glücklich, unser Canephora Sortiment weiter ausbauen zu können. Robusta-Espresso aus Guatemala von unserer neuen Partnerkooperative SCIDECO auf der ehemaligen Finca la Florida. Schon unser erster Import von 40 Sack zeigt die außergewöhnliche Qualität der Arbeit durch die Mitglieder von SCIDECO.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Brandy, Süßolz

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

Produktdetails

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

Informationen zur Bestellung

Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags gegen 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können.
Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
Ab einem Bestellwert von 100 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
Bei Bestellungen über 200 Euro gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Bei Bestellungen über 500 Euro gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.

Wir haben einen neuen Webshop!

Espresso

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