Willkommen in unserem neuen Webshop!

Das ist neu für dich

Ab sofort kannst du dir ein Kundenkonto anlegen, sodass du nicht bei jeder Bestellung deine Kontaktdaten neu eingeben musst. In deinem Kundenkonto gibt es dann auch eine Bestellhistorie und du kannst mit wenigen Klicks deine Bestellungen wiederholen. Vergebe während des Bestellprozesses einfach ein Passwort und los geht’s.

Die Entwicklung des Shops ist ein fortwährender dynamischer Prozess. Das heißt, wir haben noch ganz viele tolle Optimierungsideen und Features, die wir integrieren möchten. In den nächsten Wochen und Monaten wird sich hier also optisch und funktioniell immer mal wieder etwas ändern. Wir informieren dich dazu hier im Shop und in unserem Newsletter. 

Falls dir beim Stöbern im Shop auffällt, dass etwas nicht richtig funktioniert, freuen wir uns über eine kurze Mail an webshop@quijote-kaffee.de. Hier kannst du gerne auch sonstige Kritik und Wünsche zum Shop loswerden.

Informationen zur Bestellung

Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags gegen 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können. Aufgrund der hohen Nachfrage sind einige Kaffees leider bereits nach kurzer Zeit ausverkauft und erst am darauffolgenden Montag wieder verfügbar.

  • Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
  • Ab einem Bestellwert von 100 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
  • Bei Bestellungen über 200 Euro gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
  • Bei Bestellungen über 500 Euro gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
  • Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.

Kaufen, Kaufen, Kaufen! Unsere Shop-Kategorien

Neben unseren ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees gerösteten Espressi und Filterkaffees, bieten wir einige unserer Importe als Rohkaffee an, sowie Zubehör für die Kaffeezubereitung, leckere andere korrekt gehandelte Dinge und Fachliteratur.

ESPRESSO

Hier findest du eine Übersicht aller Espressiröstungen für den Siebträger. Von hell bis dunkel, von fruchtig bis schokoladig, hier ist für jede/n was dabei. Auch lecker im Herdkännchen.
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FILTERKAFFEE

Unsere Röstungen speziell für die Filter-Zubereitungsmethoden Handfilter, Filterkaffeemaschine, French Press, Aeropress usw.
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FÜR VOLLAUTOMATEN

Auf den sehr häufigen Wunsch unser Kund*innen hin sprechen wir hier konkrete Empfehlungen für Kaffees aus, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren.
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SONSTIGES

Hier bieten wir einige unserer Importe als Rohkaffee an, sowie Zubehör für die Kaffeezubereitung, leckere andere korrekt gehandelte Dinge und Fachliteratur.
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Stöbere durch alle Röstkaffees

Im Folgenden findest du all unsere Espressi und Filterkaffees auf einem Blick. All unsere Röstkaffees sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet. Nutze die Filtereinstellungen, um deinen für dich passenden Kaffee zu finden. Hier kannst du z.B. auch nach derzeit verfügbaren Spezialröstungen (Microlots und X-Roast) suchen.
Filter
NEU
ESPRESSO - Quati
Die Kooperative CAFESUL beliefert uns zum ersten Mal und zugleich mit einem ausgezeichneten Robusta Blend. Die Kooperative aus Muqui (Espírito Santo, Brasilien) arbeitet mit der Conilon Varietät und hat schon mehrere Auszeichnungen in brasilianischen Wettbewerben gewonnen. Nun entsteht eine neue Partner*innenschaft und wir bekommen ein neues Tier für unser Sortiment!

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Nougat, Mandel

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Microlot
ESPRESSO - Microlot - Oscar Agustin Bautista
Oscar Agustin Bautista ist derjenige aus unserem Projekt mit der COMSA, der seine Arbeit am akribischsten protokolliert und unsere Vorstellung von der Naturalproduktion perfekt umgesetzt hat. Das Lot ist mit 11 Sack ziemlich groß. Aber es hat es in sich. Oscar Augustin Bautista baut auf seiner "Finca Tres Mesetas" in 1450 m Höhe vor allem ICafe90 an. Der Kaffee unterscheidet sich deutlich von unseren anderen Naturals und war der mit der höchsten Bewertung gecuppten Kaffee dieses Jahr bei uns. Varität: Catuai und LempiraFinca: Tres MesetasAnbauhöhe: 1200 m

Aromaprofil:
Schokoladenkuchen, Kirsche

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 34,00 € / kg

17,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Microlot
FILTERKAFFEE - Microlot - Oscar Agustin Bautista
Oscar Agustin Bautista ist derjenige aus unserem Projekt mit der COMSA, der seine Arbeit am akribischsten protokolliert und unsere Vorstellung von der Naturalproduktion perfekt umgesetzt hat. Das Lot ist mit 11 Sack ziemlich groß. Aber es hat es in sich. Oscar Augustin Bautista baut auf seiner "Finca Tres Mesetas" in 1450 m Höhe vor allem ICafe90 an. Der Kaffee unterscheidet sich deutlich von unseren anderen Naturals und war der mit der höchsten Bewertung gecuppten Kaffee dieses Jahr bei uns. Varität: Catuai und LempiraFinca: Tres MesetasAnbauhöhe: 1200 m

Aromaprofil:
Erdbeere, Kakao, Maracuja

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 34,00 € / kg

17,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Cremaconda
Robusta-Espresso aus dem Amazonasgebiet Ecuador. 100 % Robusta selbstverständlich. Mit der Kooperative ASOSUMACO kooperieren wir bereits im 4. Jahr, das zahlt sich aus. Der Kaffee wurde jedes Jahr besser. Ein sehr kräftiger Wachmacher mit trotz Robusta cremig weichem Mundgefühl und deutlich wahrnehmbarer Süße.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Süßholz, Vanille, Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Uberfrettchen
Voller Süsse und voller Kraft. Es ist wohl der Kaffee aus unserem Sortiment, der dem am nächsten kommt, was sich unter "italienischer Espresso" (Süditalien) vorgestellt wird. Viel Süsse, fetter Körper, massig Crema, kräftige Aromen.

Aromaprofil:
Dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

Packungsgröße, ganze Bohne

25,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Rocinante
Noch gradliniger, noch klarer als unsere anderen Robusta-Blends. Nur in 1 kg Packungen, dafür aber zu einem Preis, der weltweit seines gleichen sucht. Nicht nur in Bezug auf die Gerechtigkeit den Produzent*innen gegenüber, sondern auch im Preis-Leistungs-Verhältnis unseren Kund*innen gegenüber. Sehr leicht und anwendungsfreundlich einzustellen bei Vollautomaten und Siebträgern.

Aromaprofil:
Zartbitterschokolade, Karamell, fette Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

24,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Dantes Inferno
Espresso Blend (Italian Style) Unser beliebtester Espresso in der Gastronomie. Dunkel, mit Robusta und trotzdem lebendig und komplex. Durchsetzungsfähig in Milchgetränken. Ein Süditaliener nach unserem Geschmack.

Aromaprofil:
Dunkle Schokolade, Brombeere, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Oh Harvey!
Espresso Blend (Italian Style) Jetzt noch hochwertigere Zutaten dank unserem Projekt Honey Kaffee aus Honduras und ganz klassische süditalienische Röstkultur in moderner Umsetzung nach quijotesken Idealen. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik entspricht dieser Espresso ganz offensichtlich dem Ideal und Wünschen der meisten unserer Kunden und macht ihn mit Abstand zu unserem meistverkauften Kaffee.

Aromaprofil:
Schokolade, Nuss-Nougat, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Dulcinea
Dulcinea - die beste Freundin von Harvey. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik.

Aromaprofil:
Schokolade, Nougat, Zartbitter

Packungsgröße, ganze Bohne

24,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Horti
VIEL HILFT VIEL! Unser erster dunkler Espresso aus 100 % Arabica! Diese, für Quijote untypisch dunkle Röstung ist eine Arabica-Cremabombe mit schönem Körper (dick halt) und viel Süße. Säure ist nicht mehr wirklich zu merken, trotzdem ist der Espresso nicht zu röstig.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss-Nougat

Packungsgröße, ganze Bohne

24,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Black Ape
Espresso Blend (Norditalienischer Style) Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils. Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation.

Aromaprofil:
Schokolade, Karamell, Nuss, Kirsche

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

ESPRESSO - Quietsch-Otter
Sehr lecker für jeden Tag. Der Otter schmeckt sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem Röstgrad ist er lebendig trotz wenig Säuren, lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

24,50 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

ESPRESSO - Flying Pingo
Flappflapp! Süss,fruchtig und FLIEGEND! Unser hell gerösteter und fruchtiger Klassiker ist wieder da. Wir kombinieren einen Kaffee aus unserem Natural Projekt (zusammen mit der COMSA (Honduras)) mit unserem gewaschenen Guatemalteken von COIPEC

Aromaprofil:
Milchschokolade, Blutorange, Himbeere

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 28,00 € / kg

14,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Guatemala Punk
Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekischen Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.

Aromaprofil:
Schokolade, Dattel, Ananas, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

ESPRESSO - Ecuador Honigschildi
Der Kaffee stammt von unsere Partner*innen der Basiskooperativen ACRIM und APECAP des Kooperativenverbandes FAPECAFES. Steffi und pingo arbeiten seit Jahren mit ausgewählten Gruppen von Produzierenden an Profilen für diese Aufbereitung. So wird sie jedes Jahr besser und süßer.

Aromaprofil:
Honig, Mandel, Himbeere

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Brasilien
Wer eine helle- bis mittledunkle Espresso-Röstung mit nussig und karamelligen Charakter sucht, liegt hier richtig! Die COOPFAM liefert uns seit 2019 mit super leckeren Arabica Naturals aus Sul de Minas.

Aromaprofil:
Nuss-Nougat, Karamell, Traube

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

FILTERKAFFEE - Ecuador - FAPECAFES
Unsere Partnerkooperativen im Süden Ecuadors machen einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen. Weich, mild süß und schokoladig.

Aromaprofil:
Haselnuss, süße Trauben, Schokolade

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

FILTERKAFFEE - Guatemala - COIPEC
Dieser Kaffee kommt von unserer Partnerkooperative COIPEC aus San Marcos. Er ist ein kräftiger, gleichzeitig weicher und runder Kaffee mit deutlichen floralen Noten und einer sehr hohen Dichte aufgrund seiner Anbauhöhe von fast 2000m.

Aromaprofil:
Schokolade, Rohrzucker, süße gelbe Pflaume

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

FILTERKAFFEE - Nanni Filter - COMSA
Unser Naturalhörnchen aus Honduras stammt aus unserem Natural-Projekt mit der COMSA. Hand in Hand arbeitet Steffi seit Jahren mit einer Gruppe ausgewählter Produzent*innen der COMSA. Die hohe Qualität und die Stabilität dieser Kaffee in mittlerweile relevanten Mengen ist das Ergebnis äußersat harter und präziser Arbeit und der langfristigen Kooperation. Dieser Kaffee ist unser ganzer Stolz. Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße.

Aromaprofil:
Papaya, geröstete Walnuss, Zimt

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 27,00 € / kg

13,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

FILTERKAFFEE - Honigschildi - FAPECAFES
Der Kaffee stammt von unsere Partner*innen der Basiskooperativen ACRIM und APECAP des Kooperativenverbandes FAPECAFES. Steffi und pingo arbeiten seit Jahren mit ausgewählten Gruppen von von Produzierenden an Profilen für diese Aufbereitung. So wird sie jedes Jahr besser und süßer.

Aromaprofil:
Rohrzucker-Karamell, Nougat, Bergpfirsich

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

FILTERKAFFEE - Peru - CENFROCAFE
Unser Kaffee der Kooperative CENFROCAFE übertrifft wiedermal unsere hohen Erwartungen. Der Kaffee ist frisch und nussig. Wir freuen uns sehr über diesen Luxuskaffee.

Aromaprofil:
Apfel, Kondensmilch, Karamell, Limette

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

FILTERKAFFEE - El Rucio
Kräftiger Blend. Mit dem El Rucio bieten wir euch einen Filterkaffee-Blend an. Wir mischen den süßen Arabica Honey aus Ecuador von FAPECAFES mit dem gewaschenen Arabica aus Peru von CENFROCAFE. Das Ergebnis ist wunderbar kräftig, körperreich und extra süß.

Aromaprofil:
Schokolade, Nuss, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
ESPRESSO - El Gran Crasso
Diesen Winter kommt er wieder, der Crasso Espresso! Die Kooperative O. Wayanad beliefert uns mit einem leckeren Robusta! Er schmeckt nach Bitterschokolade, Cognac und Nougat und hat sehr viel Crema! Krass, krasser, El Gran Crasso!

Aromaprofil:
Bitterschokolade, Cognac, Nougat, Crema!

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
ESPRESSO - Nanni das Naturalhörnchen
Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Der Natural Kaffee aus unserem Projekt mit der COMSA bietet beste Voraussetzungen für einen Espresso. Wir interpretieren ihn hier wie einen Barolo Wein: saftig, voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße. Lebendige Säure.

Aromaprofil:
Himbeere, geröstete Haselnuss, reife rote Traube, Orange

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 28,00 € / kg

14,00 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
ESPRESSO - Hanni das Honighörnchen
Dieser Kaffee ist zu gut für seinen niedrigen Preis. Er ist eine Sensation im Preis-Leistungsverhältnis wie wir sie noch nie im Sortiment hatten. Ein heller Espresso voller Süße und Frucht. Er ist das Ergebnis von sehr viel Erfahrung und sorgfältigster Verarbeitung von unseren Freund*innen der Kooperative COMSA. Dabei profitieren wir auch von unserer engen Zusammenarbeit und dem Lernprozess bei der Verarbeitung der Naturals.

Aromaprofil:
Aprikose, Schokolade, Orange

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte und erwarten diese im Sommer 2024. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
ESPRESSO - Cucumatz
Wir sind glücklich, unser Canephora Sortiment weiter ausbauen zu können. Robusta-Espresso aus Guatemala von unserer neuen Partnerkooperative SCIDECO auf der ehemaligen Finca la Florida. Schon unser erster Import von 40 Sack zeigt die außergewöhnliche Qualität der Arbeit durch die Mitglieder von SCIDECO.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Brandy, Süßolz

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
FILTERKAFFEE - Honduras gewaschen - COMSA
Das kleine Hörnchen puschelt so gut. Von der Kooperative COMSA aus der Region Marcala kommt dieser weiche und frische Kaffee. Er repräsentiert die typischen Aromen aus dieser Zone in einer Art und Weise, die uns glücklich macht. Die Orangigkeit von diesen Bohnen ist fast wie ein Grundstoff für Orangenlimonade. So weich, so süß. Eigentlich unfassbar süß für einen gewaschenen Kaffee. Wir konnten es kaum glauben. Aber: ist so!

Aromaprofil:
Milchschokolade, Orange, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte und erwarten diese im Sommer 2024. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
FILTERKAFFEE - Honduras Honighörnchen - COMSA
Der Kaffee stammt von unsere Partner*innen bei der COMSA in Honduras. Dieser Kaffee hat uns vom ersten Moment an begeistert wie kaum ein anderer Kaffee. Bei der sogenannten "Honey-Verarbeitung" verbleibt ein Teil des Fruchtfleisches während der Trocknung an den Bohnen. Somit werden diese deutlich süß und fruchtig.

Aromaprofil:
Orange, Lebkuchen, Milchschokolade, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte und erwarten diese im Sommer 2024. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

Informationen zur Bestellung

  • Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags gegen 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können.
  • Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
  • Ab einem Bestellwert von 100 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
  • Bei Bestellungen über 200 Euro gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
  • Bei Bestellungen über 500 Euro gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
  • Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.