Hier bieten wir euch unsere Kaffees aus direktem Handel als Röstungen für Filter-Zubereitungen (Melitta-Filter, Kaffeemaschine, French Press, Aeropress usw.) an.
Grundsätzlich werden alle Kaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) nur in ganzen Bohnen angeboten. Auf Wunsch werden diese von uns gemahlen. Dazu bitte bei Bestellabschluss den Wunsch und den Mahlgrad (Zubereitungsmethode) mitteilen.
Unser Stolz auf unsere Partner*innen Fátima und Gerardo Peñalba sowie Oscar Omar Alonso, die Bestätigung unserer langjährigen Zusammenarbeit mit der Kooperative COMSA und die Überraschung, das dies möglich ist. Das hier ist der beste Blend, den wir jemals importiert haben. Er setzt Maßstäbe, was in der Honey Verarbeitung relevanter Mengen Kaffees jenseits von Microlots möglich ist. Dieser Kaffee hat uns vom ersten Moment an begeistert wie kein anderer Kaffee seit Jahren.
Nun ist er im Sortiment.
Bei der sogenannten "Honey-Verarbeitung" verbleibt ein Teil des Fruchtfleisches während der Trocknung an den Bohnen. Somit werden diese deutlich süß und fruchtig.
100 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica honey, Ernte 2022
Aromaprofil:
Orange, Lebkuchen, Milchschokolade, Rohrzucker
Packung
à 500 g ganze Bohne
13,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Mit dem El Rucio bieten wir euch einen kräftigen, körperreichen und extra süßen Filterkaffee an. Die sehr gute Qualität der Ernte des Natural Arabicas aus Brasilien von unserer Partnerkooperative COOPFAM macht es möglich. Wir mischen ihn mit dem gewaschenen Arabica aus Peru von CENFROCAFE. Das Ergebnis ist wunderbar.
60 % Peru, Kooperative CENFROCAFE, Arabica gewaschen, Ernte 2022
40 % Brasilien, Kooperative COOPFAM, Arabica Natural, Ernte 2021
Aromaprofil Filterkaffee: Schokolade, Nuss, Rohrzucker
Packung á 500g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Das kleine Hörnchen puschelt so gut. Von der Kooperative COMSA aus der Region Marcala kommt dieser weiche und frische Kaffee. Er repräsentiert die typischen Aromen aus dieser Zone in einer Art und Weise, die uns glücklich macht. Die Orangigkeit von diesen Bohnen ist fast wie ein Grundstoff für Orangenlimonade.
So weich, so süß. Eigentlich unfassbar süß für einen gewaschenen Kaffee. Wir konnten es kaum glauben. Aber: ist so!
100 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica washed, Ernte 2022
Aromaprofil:
Milchschokolade, Orange, Rohrzucker
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Dieser Kaffee kommt von unserer Partnerkooperative COIPEC aus San Marcos. Er ist ein kräftiger, gleichzeitig weicher und runder Kaffee mit deutlichen floralen Noten und einer sehr hohen Dichte aufgrund seiner Anbauhöhe von fast 2000m.
100 % Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte 2022
Aromaprofil:
Schokolade, Rohrzucker, süße gelbe Pflaume
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Unsere Partnerkooperative ACRIM im Süden Ecuadors macht einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen. Weich, mild süß und schokoladig.
100 % Ecuador, Kooperative ACRIM
Arabica washed, Ernte 2022
Aromaprofil:
Haselnuss, süße Trauben , Schokolade
Packung
à 500 g ganze Bohne
13,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Unser Kaffee der Kooperative CENFROCAFE übertrifft wiedermal unsere hohen Erwartungen.
Der Kaffee ist frisch und nussig. Wir freuen uns sehr über dieses Luxuskaffee.
100% Peru, Kooperative CENFROCAFE
Arabica washed, Ernte 2022
Aromaprofil:
Apfel, Kondensmilch, Karamell, Limette
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Unser Naturalhörnchen aus Honduras haben wir eigentlich als helle Espressoröstung entwickelt. Dafür ist er auch ganz wunderbar geeignet. Was aber auch super funktioniert: NANNI als
Filterkaffee.
Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße.
Aromaprofil:
Himbeere, geröstete Haselnuss, reife rote Traube, Orange
Hario V60 Papierfilter
DIE Filter für den Hario Kaffeefilterhalter. Verfügbar in den zwei gängigen Größen 01 und 02.
pHenomenal
TONIC Sirup
Tonic Sirup von unserem Freund Hendrik. Richtig lecker in Verbindung mit Filterkaffee oder einem Shot Espresso!
Kaffeelikör Icatú
Nach jahrelangem Austausch haben wir zusammen mit Diego aus Galicien einen Kaffeelikör gemacht.
Wir freuen uns dieses Leckerschlückchen mit euch zu teilen.
Quijote Cappu- und Espressotassen
Unsere Tassen für Filterkaffee, Espresso und Cappuccinos aus stabilem Gastroporzellan
Hast du noch Fragen? Vielleicht findest du die Antwort hier!