COIPEC, Guatemala
Cooperativa Integral Agricola Productores Entre Cerros R.L.
Allgemeine Infos zur Kooperative
COIPEC (bzw. APPECE 2001-2018) ist eine Organisation von kleinen KaffeebäuerInnen in der Region San Marcos, die der sozioökonomische Entwicklung der angeschlossenen Gemeinden verpflichtet ist. Die Pflanzungen der Kooperative liegen zwischen engen Talhängen des Zufluss-/Quellgebietes des Río Naranjo, der in den Pazifischen Ozean münden. Diese Lage ist auch namensgebend für die Kooperative (Entre Cerros).
Aufgrund der Höhenlage der Pflanzungen wird ausschließlich Arabica-Kaffee strictly hard bean/ (=strictly high grown/SHG) produziert bei einer jährliche Niederschlagsmenge zwischen 2.500 und 3.000 mm. COPIEC röstet auch für den Inlandsmarkt.
Allgemein / Struktur
Gründungsjahr:
2018
Gründungsmitglieder:
21
Mitglieder:
21 (16 Männer, 5 Frauen) / 4 Mitglieder im Aufnahmeverfahren
Anbaugebiet:
San Marcos
Anbauhöhe:
1600 m bis 1900 m Höhe
Kaffeeart:
Arabica
Varietäten:
Bourbón, Caturra und traditioneller Arabica
Produktion und Infrastruktur
Farmgröße:
Produktivität:
durchschnittlich 2,25 Hektar
22 qq / Hektar
Aufbereitung:
gewaschen
Trocknung:
auf Dachterassen und Trocknungsbetten unter Regenschutzfolien
Ernteperiode:
Dezember-März
Weitere Produkte:
Avocados. Pacaya-Palmherzen, Bananen, Jocote-Pflaume
Vermarktung
Verarbeiter
Dinámica International Crops.
Exporteur:
Dinámica International Crops.
Absatzmärkte:
nahezu komplett Quijote Kaffee
Partnerschaft mit Quijote
Partnerschaft seit:
2012
Finanzierungsform:
60% Vorauszahlung bei Vertragsabschluss, 40% cash against documents
Import 2023:
359 Säcke á 69 kg
Import 2022:
364 Säcke á 69 kg
Import 2021:
359 Säcke á 69 kg
Import 2020:
333 Säcke á 69 kg
Projekte:
Umwandlung in eine Kooperative (2017-2018)
Bio-Produktion und interne Verwaltung (2014 bis 2021)
Organisationsentwicklung (2022-2023)