Helle und mittlere Espressi

Für Freunde von fruchtbetonten und unter Beibehaltung der herkunftsspezifischen Aromen geröstete Espressi sind helle Kaffees erste Wahl. Wir empfehlen für die Zubereitung eine Espressomaschine mit regelbarer Temperatur und etwas Erfahrung in der Sache. Mittlere Röstungen ähneln in der Zubereitung klassischen Espressoröstungen, haben aber noch deutlich erkennbare herkunfts- und qualitätsspezifische Charaktereigenschaften in der Tasse.


ESPRESSO - Hanni das Honighörnchen

 

Das Honighörnchen surft wieder. Die Ernte 2020 unserer Partnerkooperive COMSA hat einen sehr süßen und frischen Kaffee beschert. Und somit unser Sortiment um einen wirklich saftigen Espresso erweitert.

 

100 % Honduras, Kooperative COMSA

 

Aromaprofil Espresso: Kirsche, Limette, Pfirsich, Kakao

 

Ventilbeutel mit 500g ganze Bohne

Honighörnchen Espresso

12,50 €

25,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

ESPRESSO - Quietsch-Otter

 

Sehr lecker für jeden Tag. Sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem  Röstgrad lebendig trotz wenig Säure lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma. Wie alle unsere Kaffees zu unseren Quijote Bedingungen eingekauft und aus hochqualitativen Rohkaffees. Nur in 1 kg Packungen, dafür aber zu einem Preis, der weltweit seines gleichen sucht. Nicht nur in Bezug auf die Gerechtigkeit den Produzenten gegenüber, sondern  auch im Preis-Leistungs-Verhältnis unseren Kunden gegenüber.

 

100 % Honduras, Kooperative COMSA

Arabica washed, Ernte 2020

 

Aromaprofil:

Kakao, Nuss, Karamell

 

 

Hinweis: Geröstet am 07. September 2020 auf der 400 kg Trommel bei Meyer & Horn

 

20,50 €

20,50 € / kg
  • 1,02 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

ESPRESSO - Black Ape

 

Espresso Blend (norditalienischer Stil)

 

Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils.

Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation...

 

Dieser Kaffee ist außer für Siebträgermaschinen auch bestens für Vollautomaten geeignet.

 

45 % Honduras, Kooperative COMSA

Arabica honey, Ernte 2019

25 % Guatemala, Kooperative COIPEC

Arabica washed, Ernte 2020

30 % Ecuador, Kooperative ACRIM

Arabica washed, Ernte 2019

 

Aromaprofil:

Schokolade, Karamell, Nuss, Kirsche

 

 

12,00 €

24,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

ESPRESSO - Guatemala - Kooperative COIPEC

Lange musste wir coronabedingt warten, nun ist er endlich da. Die Ernte des Jahres 2020 bringt uns einen sehr sauberen und sehr kompakten Espresso.

Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekische Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar

 

100 % gewaschener Arabica Kooperative COIPEC, Guatemala, Ernte 2020

Aromaprofil: Kakao, Dattel, Ananas, Mandel

Packung á 500 g ganze Bohne

12,00 €

24,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

ESPRESSO - Flying Pingo pausiert mindestens bis Entwicklung mit den neuen Ernte aus Honduras / Oktober 2020

 

Der fruchtig cremige Flying Pingo ist endlich wieder da. Nach mehreren Jahren Pause.

Er ist wieder da Dank der Arbeit von der COMSA in Honduras und von unserer Steffi. Für die Naturals, die die Basis für diesen Lieblingskaffee vieler Quijote Kollegen bilden, haben die Farmer und wir sehr hart gearbeitet. Es hat sich gelohnt.

Der Kaffee ist sehr süß und sehr fruchtig, er ist gleichzeitig sehr erfrischend und beerig.

 

70 % Honduras, Kooperative COMSA

Arabica natural, Ernte 2019

30 % Guatemala, Kooperative COIPEC

Arabica washed, Ernte 2019

 

Aromaprofil:

Brombeere, Marzipan, dunkle Schokolade

 

 

12,00 €

24,00 € / kg
  • Das Kontingent dieses Kaffees für diese Woche ist ausverkauft. Mittwochs wird, wie jede Woche, nachmittags das neue Kontingent eingestellt.

Auch lecker...

Schwarzer Pfeffer aus Indien

Sehr hochwertiger schwarzer Pfeffer von unserer Partnerkooperative "O. Wayanad" aus Kerala, Indien. Hoher Schärfegrad, sehr schöne zitrische Frische.

 

Durch den Kauf unterstützen wir die Kooperative in der Diversifizierung ihrer Produkte.



Kaffeesäcke

Wir haben sehr viele Kaffeesäcke.....wir möchten sie an euch abgeben.

Eine Auswahl ist nicht möglich, ihr bekommt einfach je nach Verfügbarkeit aus Guatemala, Indien, Honduras, Brasilien, Peru oder Ecuador.

Sie sind dekorativ und praktisch als Lagersäcke z.b. für Kohlen, Kartoffeln oder Brennholz.

Größe ist ca. 70 x 100 cm. Sie bestehen aus Sisal, Baumwolle oder Mischgeweben.

 

Schutzgebühr 1,- Euro, bei Bestellungen über 80,- Euro ein Sack gratis.

2,00 €

  • 0,8 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 4 Tage Lieferzeit1

Hast du noch Fragen? Vielleicht findest du die Antwort hier!