Helle und mittlere Espressi
Für Freunde von fruchtbetonten und unter Beibehaltung der herkunftsspezifischen Aromen geröstete Espressi sind helle Kaffees erste Wahl. Wir empfehlen für die Zubereitung eine Espressomaschine mit regelbarer Temperatur und etwas Erfahrung in der Sache. Mittlere Röstungen ähneln in der Zubereitung klassischen Espressoröstungen, haben aber noch deutlich erkennbare herkunfts- und qualitätsspezifische Charaktereigenschaften in der Tasse.
ESPRESSO - Quietsch-Otter
Sehr lecker für jeden Tag. Sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem Röstgrad lebendig trotz wenig Säure lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma. Wie alle unsere Kaffees zu unseren Quijote Bedingungen eingekauft und aus hochqualitativen Rohkaffees. Nur in 1 kg Packungen, dafür aber zu einem Preis, der weltweit seines gleichen sucht. Nicht nur in Bezug auf die Gerechtigkeit den Produzenten gegenüber, sondern auch im Preis-Leistungs-Verhältnis unseren Kunden gegenüber.
100 % Peru, Kooperative CENFROCAFE
Arabica washed, Ernte 2020
Aromaprofil:
Kakao, Nuss, Karamell
Packung á 1000g
Hinweis: Großverbraucher Sonderpreise für 10 kg und 28 kg Bestellungen sind nicht mit anderen Rabatten kombinierbar
Geröstet am 25. Mai 2021 auf der 400 kg Trommel bei Meyer & Horn
20,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1,02 kg
- noch in ausreichender Menge vorhanden
- 1 - 7 Tage Lieferzeit1
ESPRESSO - Black Ape
Espresso Blend (norditalienischer Stil)
Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils.
Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation...
Dieser Kaffee ist außer für Siebträgermaschinen auch bestens für Vollautomaten geeignet.
45 % Honduras, Kooperative APROLMA
Arabica honey, Ernte 2021
25 % Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte 2021
30 % Ecuador, Kooperative APECAP
Arabica washed, Ernte 2020
Aromaprofil:
Schokolade, Karamell, Nuss, Kirsche
12,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- noch in ausreichender Menge vorhanden
- 1 - 7 Tage Lieferzeit1
ESPRESSO - Guatemala Punk - 500g
Lange musste wir coronabedingt warten, nun ist er endlich da. Die Ernte des Jahres 2021 bringt uns einen sehr sauberen und sehr kompakten Espresso.
Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekische Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.
100 % Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte 2021
Aromaprofil:
Kakao, Dattel, Ananas, Mandel
Packung á 500 g ganze Bohne
12,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- noch in ausreichender Menge vorhanden
- 1 - 7 Tage Lieferzeit1
ESPRESSO - Flying Pingo 500g Ausverkauf bis ca. Ende Oktober
Flappflapp! Süss,fruchtig und FLIEGEND!
Unser hell gerösteter und fruchtiger Klassiker ist wieder da. Wir kombinieren einen Kaffee aus unserem Natural Projekt mit der COMSA (Honduras) mit unserem gewaschenen Guatemalteken.
60 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica Natural, Ernte 2020
40 % Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte 2021
Aromaprofil:
Johannisbeergelee, Erdbeermarmelade, Blümchenwiese
12,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
ESPRESSO - Nanni das Naturalhörnchen - Ausverkauft bis ca. Ende Oktober
Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Der Natural Kaffee aus unserem Projekt mit der COMSA bietet beste Voraussetzungen für einen Espresso. Wir interpretieren ihn hier wie einen Barolo Wein: trocken, voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße.
Aromaprofil:
getrocknete Cranberries, saftige süße Pflaume
Packung á 500 g ganze Bohne
13,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,53 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
ESPRESSO - Hanni das Honighörnchen - 500g (ab ca. Mitte September wieder verfügbar)
INFO: Das Honighörnchen ist bis zur Ankunft der neuen Ernte aus Honduras nicht mehr verfügbar.
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
Auch richtig lecker und voll korrekt
pHenomenal
TONIC Sirup
Tonic Sirup von unserem Freund Hendrik. Richtig lecker in Verbindung mit Filterkaffee oder einem Shot Espresso!
Kaffeelikör Icatú
Nach jahrelangem Austausch haben wir zusammen mit Diego aus Galicien einen Kaffeelikör gemacht.
Die zweite Charge ist gerade bei uns eingetrudelt und wir freuen uns dieses Leckerschlückchen mit euch zu teilen.
Quijote Cappu- und Espressotassen
Unsere Tassen für Filterkaffee, Espresso und Cappuccinos. Stabiles Gastroporzellan
Kaffeesäcke
Jede Woche verbrauchen wir ca. 40 Kaffeesäcke. Wir können damit nichts mehr anfangen und geben sie daher an euch ab. Die dadurch generierten Einnahmen spenden wir komplett an Projekte unserer Partnerkooperativen.
Hast du noch Fragen? Vielleicht findest du die Antwort hier!