Wir freuen uns sehr darauf, euch in der "Kaffeeschule Hamburg" begrüßen zu können und euch Schritt für Schritt zu zeigen, wie viel Spaß Kaffee machen kann.
Wir bieten Kurse in drei Bereichen an: Barista, Rösten und Sensorik. Die Schulungen gibt es in veschiedenen Schwierigkeits- stufen für Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis.
Momentan haben wir keine festen Termine. Kurse und Schulungen werden individuell gerne angeboten. Der Kurs ist absolut praxisorientiert. Wenn ihr hier nach dem Tag herausgeht, werdet ihr in der
Lage sein Kaffee auf einem guten Niveau zu rösten.
Für die Schulungen stehen folgende Röster zur Verfügung: "Röstbiene", "Coffeetool R500", "Coffeetool R25".
Der Röstkursgutschein gilt für einen beliebigen Kurs im Kalenderjahr 2020
Mehr Infos: Röst-Kurs
350,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Der Kaffee schmeckt gut! Das "Warum schmeckt ausgerechnet dieser Kaffee gut?" wird im Sensorik-Kurs geklärt. Mit Hilfe von Fachvokabular und viel Probieren werden die unterschiedlichsten Kaffees versucht und Techniken zum "wie verkostet man" vermittelt.
Der Sensorikkurs-Gutschein gilt für einen beliebigen Kurs im Jahr 2016!
Praxis und Theorie!
Mehr Infos: Sensorik-Kurs Neue Termine in Kürze, individuelle Schulungen
gerne auf Nachfrage
260,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
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Um Licht in das "Mysterium" Espresso zu bringen reisen wir anfangs in die Ursprungsländer und sehen uns die Verarbeitungsschritte auf den Plantagen an. Danach entdecken wir die entscheidenden Einflussfaktoren für eine optimale Extraktion und gießen anschließend Latte-Art.
In den Schulungen stehen u.a. Maschinen der Firma La Marzocco / Vibiemme und Mühlen der Firma Mahlkönig / Compak bereit.
Mehr Infos: Barista-Kurs: Neue Termine in Kürze
230,00 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland Mehr anzeigen Weniger anzeigen