Kurse "Kaffeeschule Hamburg"

Wir bieten 4 Kurs-Bereiche: Barista, Rösten, Sensorik und Maschinen-Technik. Die Schulungen gibt es in veschiedenen Schwierigkeits- stufen für Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis.


Wir freuen uns sehr darauf, Euch in der "kaffeeschule Hamburg" begrüßen zu können und Euch Schritt für Schritt zu zeigen, wie viel Spass Kaffee machen kann.

Hier bestellt ihr verbindlich Eure Teilnahme an den Kursen der Kaffeeschule Hamburg.

Röst-Kurs

Röstkurs mit Pingo

Der Kurs ist absolut praxisorientiert, wenn ihr hier nach dem Tag herausgeht werdet ihr in der Lage sein Kaffee auf einem guten Niveau zu rösten.
Für die Schulungen stehen folgende Röster zur Verfügung: "Röstbiene", "Coffeetool R500", "Coffeetool R25".

Der Röstkursgutschein gilt für einen beliebigen Kurs im Kalenderjahr 2017 oder 2018

Mehr Infos: Röst-Kurs

 

 

350,00 €
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Sensorik-Kurs

Neue Termine in Kürze!

Sensorik-Kurs mit Steffi

Der Kaffee schmeckt gut! Das "Warum schmeckt ausgerechnet dieser Kaffee gut?" wird im Sensorik-Kurs geklärt. Mit Hilfe von Fachvokabular und viel Probieren werden die unterschiedlichsten Kaffees versucht und Techniken zum "wie verkostet man" vermittelt.

Der Sensorikkurs-Gutschein gilt für einen beliebigen Kurs im Jahr 2016!

Praxis und Theorie!

 

Mehr Infos: Sensorik-Kurs

 

260,00 €
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Barista-Kurs

Neue Termine sind online!

Barista-Kurs mit Felix & Julio

 

Um Licht in das "Mysterium" Espresso zu bringen reisen wir anfangs in die Ursprungsländer und sehen uns die Verarbeitungsschritte auf den Plantagen an. Danach entdecken wir die entscheidenden Einflussfaktoren für eine optimale Extraktion und gießen anschließend Latte-Art.

 

 

In den Schulungen stehen u.a. Maschinen der Firma La Marzocco / Vibiemme und Mühlen der Firma Mahlkönig / Compak bereit.

 

Mehr Infos: Barista-Kurs

 

230,00 €
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Unsere Öffnungszeiten

sind Montag und Donnerstag

von 11:00 - 13:30 und 14:30 - 17:00 Uhr.
An diesen Tagen sind wir sicher in der Rösterei, die anderen Tage benötigen wir Ruhe für andere Dinge.

FAQ

Hast du Fragen? Vielleicht findest du die Antwort hier!

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