Filterkaffee
Hier bieten wir euch unsere Kaffees aus direktem Handel als Röstungen für Filter-Zubereitungen (Melitta-Filter, Kaffeemaschine, French Press, Aeropress usw.) an.
Grundsätzlich werden alle Kaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) nur in ganzen Bohnen angeboten. Auf Wunsch werden diese von uns gemahlen. Dazu bitte bei Bestellabschluss den Wunsch und den Mahlgrad (Zubereitungsmethode) mitteilen.
FILTERKAFFEE - El Gran Crasso - O. Wayanad
Single Origin Kaffee
Kooperative O. Wayanad
100% Robusta, Ernte 2022
Aromaprofil:
Vanille, Schokolade, getrocknete Pflaume
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
FILTERKAFFEE - Honighörnchen Honduras - COMSA
Unser Stolz auf unsere Partner*innen Fátima und Gerardo Peñalba sowie Oscar Omar Alonso, die Bestätigung unserer langjährigen Zusammenarbeit mit der Kooperative COMSA und die Überraschung, das dies möglich ist. Das hier ist der beste Blend, den wir jemals importiert haben. Er setzt Maßstäbe, was in der Honey Verarbeitung relevanter Mengen Kaffees jenseits von Microlots möglich ist. Dieser Kaffee hat uns vom ersten Moment an begeistert wie kein anderer Kaffee seit Jahren.
Nun ist er im Sortiment.
Bei der sogenannten "Honey-Verarbeitung" verbleibt ein Teil des Fruchtfleisches während der Trocknung an den Bohnen. Somit werden diese deutlich süß und fruchtig.
100 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica honey, Ernte 2022
Aromaprofil:
Orange, Lebkuchen, Milchschokolade, Rohrzucker
Packung
à 500 g ganze Bohne
13,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
FILTERKAFFEE - El Rucio - Kräftiger Blend
Euer häufigst genannter Wunsch wird erfüllt: ab sofort bieten wir euch testweise einen kräftigen, körperreichen und extra süßen Filterkaffee an. Die sehr gute Qualität der Ernte des Natural Arabicas aus Brasilien von unserer Partnerkooperative COOPFAM macht es möglich. Wir mischen ihn mit dem gewaschenen Arabica aus Peru von CENFROCAFE. Das Ergebnis ist wunderbar.
60 % Peru, Kooperative CENFROCAFE, Arabica gewaschen, Ernte 2021
40 % Brasilien, Kooperative COOPFAM, Arabica Natural, Ernte 2021
Aromaprofil Filterkaffee: Schokolade, Nuss, Rohrzucker
Packung á 500g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- noch in ausreichender Menge vorhanden
- 1 - 7 Tage Lieferzeit1
FILTERKAFFEE - Honduras - COMSA gewaschen
Das kleine Hörnchen puschelt wieder. Es puschelt soooo gut. Von der Kooperative COMSA aus der Region Marcala kommt dieser weiche und frische Kaffee. Er repräsentiert die typischen Aromen aus dieser Zone in einer Art und Weise die uns glücklich macht. Die Orangigkeit von diesen Bohnen ist fast wie ein Grundstoff für Orangenlimonade.
So weich, so süß. Eigentlich unfassbar süß für einen gewaschenen Kaffee. Wir konnten es kaum glauben. Aber: ist so!
100 % Honduras, Kooperative COMSA
Arabica washed, Ernte 2022
Aromaprofil:
Milchschokolade, Orange, Rohrzucker
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
FILTERKAFFEE - Guatemala - COIPEC
Dieser Kaffee kommt von unserer Partnerkooperative COIPEC aus San Marcos. Es ist ein kräftiger, gleichzeitig weicher und runder Kaffee mit deutlichen floralen Noten und einer sehr hohen Dichte aufgrund seiner Anbauhöhe von fast 2000m. Gewaschene Aufbereitung.
100 % Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte 2021
Aromaprofil:
Schokolade, Rohrzucker, süße gelbe Pflaume
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
FILTERKAFFEE - Ecuador - APECAP
Unsere Partnerkooperative APECAP im Süden Ecuadors macht einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen. Weich, mild süß und schokoladig.
100 % Ecuador, Kooperative APECAP
Arabica washed, Ernte 2021
Aromaprofil:
Haselnuss, Traube (Spätlese), Schokolade
Packung
à 500 g ganze Bohne
13,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,52 kg
- Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.
FILTERKAFFEE - Peru - CENFROCAFE
Unser diesjähriger Kaffee der Kooperative CENFROCAFE übertrifft trotz starker Beeinträchtigungen der Ernte wg. der COVID-Pandemie unsere hohen Erwartungen.
Der Kaffee ist frisch und nussig. Wir freuen uns sehr über dieses Luxuskaffee.
100% Peru, Kooperative CENFROCAFE
Arabica washed, Ernte 2021
Aromaprofil:
Apfel, Kondensmilch, Karamell, Limette
Packung
à 500 g ganze Bohne
12,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,53 kg
- noch in ausreichender Menge vorhanden
- 1 - 7 Tage Lieferzeit1
FILTERKAFFEE NANNI
Unser Naturalhörnchen aus Honduras haben wir eigentlich als helle Espressoröstung entwickelt. Dafür ist er auch ganz wunderbar geeignet. Was aber auch super funktioniert: NANNI als Filterkaffee.
Vor allem jetzt in der dunklen Jahreszeit ein echtes Highlight.
Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße.
Aromaprofil:
Himbeere, geröstete Haselnuss, reife rote Traube, Orange
Passend zum Filterkaffee und auch sonst lecker
Hario V60 Papierfilter
DIE Filter für den Hario Kaffeefilterhalter. Verfügbar in den zwei gängigen Größen 01 und 02. Made in Japan.
pHenomenal
TONIC Sirup
Tonic Sirup von unserem Freund Hendrik. Richtig lecker in Verbindung mit Filterkaffee oder einem Shot Espresso!
Kaffeelikör Icatú
Nach jahrelangem Austausch haben wir zusammen mit Diego aus Galicien einen Kaffeelikör gemacht.
Die zweite Charge ist gerade bei uns eingetrudelt und wir freuen uns dieses Leckerschlückchen mit euch zu teilen.
Quijote Cappu- und Espressotassen
Unsere Tassen für Filterkaffee, Espresso und Cappuccinos. Stabiles Gastroporzellan
Hast du noch Fragen? Vielleicht findest du die Antwort hier!