Filterkaffee

Hier bieten wir euch unsere Kaffees aus direktem Handel als Röstungen für Filter-Zubereitungen (Melitta-Filter, Kaffeemaschine, French Press, Aeropress usw.) an.

FILTERKAFFEE - Microlot - Vinicio Martinez - Ecuador

 

Unser Freund Vinicio Martinez, Präsident des Kooperativenverbandes FAPECAFES, baut exzellenten Kaffee an. Dies beweist er wieder mal mit diesem Lot, mit dem er den zweiten Platz des Microlotwettbewerbes Bracamoros gewann. Die Varietät ist unsere geliebte Typica Mejorada. Dieser Kaffee ist ein Prototyp dafür. Hohe Süße, hohe Säure, viele florale Aromen, deutliche Zitrusaromatik.

 

100 % Arabica Typica Mejorada gewaschen

Ecuador, Vinicio Martinez, Palanda, Ernte 2020, Finca La Victoria, 1400 m Höhe

 

Aromaprofil:

Tee, Jasmin, Zitrus

 

17,00 €

34,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 7 Tage Lieferzeit1

FILTERKAFFEE - Peru - CENFROCAFE

Unser diesjähriger Kaffee der Kooperative CENFROCAFE übertrifft trotz starker Beeinträchtigungen der Ernte wg. der COVID-Pandemie unsere hohen Erwartungen.

Der Kaffee ist frisch und nussig. Wir freuen uns sehr über dieses Luxuskaffee.

 

100% Peru, Kooperative CENFROCAFE

Arabica washed, Ernte 2020

 

Aromaprofil:

Apfel, Grapefruit, Karamell, Haselnuss

 

11,50 €

23,00 € / kg
  • 0,53 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 7 Tage Lieferzeit1

FILTERKAFFEE - HONIGSCHILDI - Ecuador - ACRIM

 

ZUCKERSÜSS präsentiert sich diese neue Ernte der Honigschildi. Ebenso wie in Honduras bei der COMSA verbessern sich auch die Produzentinnen und Produzenten in Ecuador stetig in der Aufbereitung von honey-verarbeiteten Kaffees. Hierbei wir der Kaffee mit einem Teil des Fruchtfleisches anhaftend getrocknet.

Dieser Kaffee wurde extrem sorgfältig durch ausgewählte Mitglieder der ACRIM Ronald Melghem geerntet und getrocknet. Ein Traum von schwerem, fruchtigen und süßem Filterkaffee für die dunklere Jahreszeit. Extrem sauber verarbeitet.

 

100 % Ecuador, Kooperative ACRIM

Arabica honey, Ernte 2020

 

Aromaprofil:

Schokolade, Brombeere, Rohrzucker

 

12,50 €

25,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 7 Tage Lieferzeit1

FILTERKAFFEE - Guatemala - COIPEC

 

Dieser Kaffee kommt von unserer Partnerkooperative COIPEC aus San Marcos. Es ist ein kräftiger, gleichzeitig weicher und runder Kaffee mit deutlichen floralen Noten und einer sehr hohen Dichte aufgrund seiner Anbauhöhe von fast 2000m.

Gewaschene Aufbereitung.

 

100 % Guatemala, Kooperative COIPEC

Arabica washed, Ernte 2020

 

Aromaprofil:

Kakao, Mokka, floral, süße Limette

 

 

11,50 €

23,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 7 Tage Lieferzeit1

FILTERKAFFEE - Ecuador - APECAP

 

Unsere Partnerkooperative APECAP im Süden Ecuadors macht einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen. Weich, mild süß und schokoladig.

 

100 % Ecuador, Kooperative APECAP

Arabica washed, Ernte 2020

 

Aromaprofil:

Haselnuss, Traube (Spätlese), Schokolade

 

 

12,00 €

24,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • noch in ausreichender Menge vorhanden
  • 1 - 7 Tage Lieferzeit1

FILTERKAFFEE - Honduras - COMSA gewaschen - vergriffe, wieder Lieferbar ab ca. Juli 2021

 

Das kleine Hörnchen puschelt wieder. Von der Kooperative COMSA aus der Region Marcala kommt dieser weiche und frische Kaffee. Er repräsentiert die typischen Aromen aus dieser Zone in einer Art und Weise die uns glücklich macht.

 

100 % Honduras, Kooperative COMSA

Arabica washed, Ernte 2020

 

Aromaprofil:

Milchschokolade, Orange, Rohrzucker

 

 

11,50 €

23,00 € / kg
  • 0,52 kg
  • Das Produkt ist derzeit entweder komplett ausverkauft (siehe Hinweise im Text), oder nur bereits diese Woche vergriffen und kommt mit neuen Kontingenten am kommenden Montag um 7 Uhr in den Shop.

Passend zum Filterkaffee und auch sonst lecker


Hario V60 Papierfilter

DIE Filter für den Hario Kaffeefilterhalter. Verfügbar in den zwei gängigen Größen 01 und 02. Made in Japan.


pHenomenal
TONIC Sirup

Tonic Sirup von unserem Freund Hendrik. Richtig lecker in Verbindung mit Filterkaffee oder einem Shot Espresso!



Kaffeelikör Icatú

Nach jahrelangem Austausch haben wir zusammen mit Diego aus Galicien einen Kaffeelikör gemacht.

 

Die zweite Charge ist gerade bei uns eingetrudelt und wir freuen uns dieses Leckerschlückchen mit euch zu teilen.


Quijote Cappu- und Espressotassen

Unsere Tassen für Filterkaffee, Espresso und Cappuccinos. Stabiles Gastroporzellan



Hast du noch Fragen? Vielleicht findest du die Antwort hier!