Filterkaffee

Das kleine Hörnchen puschelt wieder. Es puschelt soooo gut. Von der Kooperative COMSA aus der Region Marcala kommt dieser weiche und frische Kaffee. Er repräsentiert die typischen Aromen aus dieser Zone in einer Art und Weise die uns glücklich macht. Die Orangigkeit von diesen Bohnen ist fast wie ein Grundstoff für Orangenlimonade.

So weich, so süß. Eigentlich unfassbar süß für einen gewaschenen Kaffee. Wir konnten es kaum glauben. Aber: ist so!

100 % Honduras, Kooperative COMSA

Arabica washed, Ernte 2021

Aromaprofil:

Milchschokolade, Orange, Rohrzucker

Unser diesjähriger Kaffee der Kooperative CENFROCAFE übertrifft trotz starker Beeinträchtigungen der Ernte wg. der COVID-Pandemie unsere hohen Erwartungen.

Der Kaffee ist frisch und nussig. Wir freuen uns sehr über dieses Luxuskaffee.

100% Peru, Kooperative CENFROCAFE

Arabica washed, Ernte 2020

Aromaprofil:

Apfel, Grapefruit, Karamell, Haselnuss

Dieser Kaffee kommt von unserer Partnerkooperative COIPEC aus San Marcos. Es ist ein kräftiger, gleichzeitig weicher und runder Kaffee mit deutlichen floralen Noten und einer sehr hohen Dichte aufgrund seiner Anbauhöhe von fast 2000m.

Gewaschene Aufbereitung.

100 % Guatemala, Kooperative COIPEC

Arabica washed, Ernte 2020

Aromaprofil:

Kakao, Mokka, floral, süße Limette

Unsere Partnerkooperative ACRIM im Süden Ecuadors macht einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen. Weich, mild süß und schokoladig.

100 % Ecuador, Kooperative ACRIM

Arabica washed, Ernte 2020

Aromaprofil:

Haselnuss, Traube (Spätlese), Schokolade