Filterkaffee

Dieser Filterkaffee kommt von unseren Partner*innen der Kooperative CENFROCAFE in Peru in der Region Cajamarca.  Dieses Lot kommt von Andina Coffee. Dies ist ein gemeinsames Kaffeeprojekt von Kaffeebäuerinnen im Norden Perus, die sich innerhalb unserer Partner-Kooperative Cenfrocafe organisiert haben. Der Kaffee schmeckt fruchtig nach Limette und hat auch noch Noten von Haselnuss und Kakao.

Ein sehr gutes Geisha Microlot für 18,- Euro ? Für 500g? Quijote macht es möglich. Wir freuen uns ein weiteres Ergebnis unserer Zusammenarbeit mit CENFROCAFE präsentieren zu dürfen: Einen Single Origin Geisha – für uns eine Premiere. Dieser Kaffee ist bewusst heller geröstet um sein einzigartiges Aromaprofil vollständig zur Geltung zu bringen. Noten von Zitronengras und Schwarztee - dazu eine bemerkenswert helle, fast an Tee erinnernde Tassenfarbe. Die Bohnen stammen von Nino Torres Huamán und werden von uns in kleinen Chargen geröstet, so können wir das volle Potenzial dieses besonderen Kaffees herausarbeiten.

Neben den sowieso schon herausragend guten Kaffees aus Brasilien haben wir dieses Jahr auch ein Microlot importiert. Abrao Pereira da Silva baut auf seiner Finca Sitio Tijuco Preto absolute Spitzenkaffees an.Wie alle unsere Arabica-Kaffees aus Brasilien sind auch diese Bohnen "natural" aufbereitet, also in ganzer Frucht getrocknet. Hier in einer selten gesehenen Sorgfalt und Qualität. Dadurch wird dieser Kaffee besonders süß und geschmeidig bei einer Aromatik, bei der reifes und saftiges Obst überwiegt.

Unsere Partnerkooperativen im Süden Ecuadors machen einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen. Und endlich ist Frühling, zumindest in der Tasse.

Seit Jahren arbeiten wir in Honduras mit unserer Partnerkooperative APROCOMSA zusammen. Besonderen Stellenwert hat dabei das Natural-Projekt. Hand in Hand arbeitet Steffi seit Jahren mit einer Gruppe ausgewählter Produzent*innen zusammen. Die hohe Qualität und die Stabilität dieser Kaffees ist das Ergebnis äußerst harter und präziser Arbeit und der langfristigen Kooperation. Dieser Kaffee ist unser ganzer Stolz. Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße.

Wir haben einen neuen, extra kräftigen Filterkaffee. Er ist quasi das filterbare Pendant zu unserem "Oh Harvey". Es überwiegen klassische Röstaromen ohne den Kaffee bitter zu machen. Es dominieren Kraft, Körper und Süße. Wir nutzen dazu erstmalig einen gewaschenen Robusta als Zutat in einem Filterkaffee-Blend. Allen, die einen kräftigen Kaffee suchen, können wir das Wölfchen empfehlen. Und denjenigen, die ihren Kaffee gerne mit Milch trinken sowieso.

Nun gibt es sie endlich - Geschenkgutscheine für unseren Webshop. Der Wert ist individuell wählbar. Mit dem Bestellabschluss steht dir der Gutscheincode sofort zur Verfügung. Außerdem bekommst du diesen noch einmal per Mail inkl. einer PDF zum ausdrucken zugesendet. Möchtest du zusätzlich zum digitalen Code und der PDF eine physische Gutscheinkarte erhalten, wähle einfach die Zusatzoption "Postversand" - für eine kleine Servicegebühr schicken wir dir den Gutschein in Papierform zu. Zum Einlösen des Gutscheins gibst du den Gutscheincode ganz einfach im Warenkorb in das Gutscheinfeld ein. Guthaben, das nicht verbraucht wurde, kann einfach bei der nächsten Bestellungen eingelöst werden - solange bis der Gutscheinwert vollständig aufgebraucht ist. Alle Informationen zu dem jeweiligen Gutschein inkl. aller Transaktionen und dem Restwert findest du nach dem Kauf bzw. nach der ersten Verwendung in deinem Kundenkonto unter "Meine Gutscheine". Wichtig: Der Gutschein gilt für alle Röstkaffees in unserem Webshop, für andere Waren und Dienstleistungen ist er nicht anwendbar.  Alle Infos zum Gutschein zusammengefasst:Gutscheinwert individuell wählbar von 10 bis 1000€. Gutscheinkauf nur für Kund*innen mit einem Wohnsitz in Deutschland möglich. Einlösbar nur für Bestellungen mit Lieferadresse innerhalb Deutschlands.Der Gutscheincode wird zum Bestellabschluss angezeigt. Zusätzlich erhältst du eine Email mit dem Code sowie einer PDF zum selbst ausdrucken. Der Gutschein ist sofort nach dem Kauf verwendbar. Zusätzlicher Postversand ist gegen Aufpreis möglich.Einzweckgutschein für alle Röstkaffees. Nicht für andere Waren und Dienstleistungen anwendbar.Nur einlösbar auf www.quijote-kaffee.de. Eine Einlösung beim Lagerverkauf ist derzeit technisch leider nicht möglich. Geschenkgutscheine können nur vor Abschluss des Bestellvorgangs eingelöst werden. Eine nachträgliche Verrechnung ist nicht möglich. Es ist möglich in einer Bestellung mehrere Geschenkgutscheine anzuwenden. Alle Informationen zu dem jeweiligen Gutschein findest du nach dem Kauf bzw. nach der ersten Verwendung in deinem Kundenkonto unter "Meine Gutscheine". Für das Einlösen des Gutscheins gibt es keine Mindestbestellmenge.Restwert bleibt erhalten und ist weiter einlösbar. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.