dunkler Espresso

Für Freund*innen der süditalienischen Espressokultur bieten wir Blends mit gewaschenem Robusta und dunkle Arabica-Röstungen. Die dunklen Röstungen sind neben dem Siebträger auch besonders gut für Vollautomaten und Herdkännchen geeignet. Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen. Es ist die traditionelle Art der Espressoröstung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kund*innen. Alle Espressi sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet.

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ESPRESSO - Soli-Schildi - Single Origin Espresso
Ecuador-Espresso als Soli-Kaffee! Gleich doppelt gut: 1. Einer der beliebtesten Espressi in der Quijote-Geschichte wurde nach vielen Jahren wieder aufgelegt. 2. Von jeder verkauften Packung Soli-Schildi gehen fünf Euro als Spende an die betroffenen Mitglieder der Kooperative PROCAFEQ, damit sie ihre, durch das Feuer zerstörten, Kaffeefelder wieder aufforsten können.

Aromaprofil:
Schokolade, Nuss, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

25,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Cremaconda
Robusta-Espresso aus dem Amazonasgebiet Ecuador. 100 % Robusta selbstverständlich. Mit der Kooperative ASOSUMACO kooperieren wir bereits im 4. Jahr, das zahlt sich aus. Der Kaffee wurde jedes Jahr besser. Ein sehr kräftiger Wachmacher mit trotz Robusta cremig weichem Mundgefühl und deutlich wahrnehmbarer Süße.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Süßholz, Vanille, Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Uberfrettchen
Voller Süsse und voller Kraft. Es ist wohl der Kaffee aus unserem Sortiment, der dem am nächsten kommt, was sich unter "italienischer Espresso" (Süditalien) vorgestellt wird. Viel Süsse, fetter Körper, massig Crema, kräftige Aromen. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten. Daher bekommt ihr möglicherweise euer Überfrettchen mit Rohkaffee vom Projekt 18 Conejos.

Aromaprofil:
Dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

Packungsgröße, ganze Bohne

25,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Rocinante
Noch gradliniger, noch klarer als unsere anderen Robusta-Blends. Nur in 1 kg Packungen, dafür aber zu einem Preis, der weltweit seines gleichen sucht. Nicht nur in Bezug auf die Gerechtigkeit den Produzent*innen gegenüber, sondern auch im Preis-Leistungs-Verhältnis unseren Kund*innen gegenüber. Sehr leicht und anwendungsfreundlich einzustellen bei Vollautomaten und Siebträgern.

Aromaprofil:
Zartbitterschokolade, Karamell, fette Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

24,50 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Dantes Inferno
Espresso Blend (Italian Style) Unser beliebtester Espresso in der Gastronomie. Dunkel, mit Robusta und trotzdem lebendig und komplex. Durchsetzungsfähig in Milchgetränken. Ein Süditaliener nach unserem Geschmack. In den kommenden Wochen sind wir, um unsere bestverkauften Blends weiterhin rösten zu können, auf die Hilfe und die Solidarität der befreundeten Kaffeeröstereien "Speicherstadt Kaffeerösterei" und "Supremo Coffee" angewiesen. Der Grund dafür ist, dass wir die Verzögerung des Importes unseres diesjährigen "honey"-aufbereiteten Arabicas unserer Partnerkooperative COMSA aus Honduras nicht bedacht haben und einen eigenen Import von substituierenden Kaffees nicht schnell genug in die Wege leiten konnten. Daher bekommt ihr möglicherweise euren Dante mit Rohkaffee von der Finca Doña Elsa.

Aromaprofil:
Dunkle Schokolade, Brombeere, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Oh Harvey!
Espresso Blend (Italian Style) Jetzt noch hochwertigere Zutaten dank unserem Projekt Honey Kaffee aus Honduras und ganz klassische süditalienische Röstkultur in moderner Umsetzung nach quijotesken Idealen. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik entspricht dieser Espresso ganz offensichtlich dem Ideal und Wünschen der meisten unserer Kunden und macht ihn mit Abstand zu unserem meistverkauften Kaffee.

Aromaprofil:
Schokolade, Nuss-Nougat, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Dulcinea
Dulcinea - die beste Freundin von Harvey. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik.Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:
Schokolade, Nougat, Zartbitter

Packungsgröße, ganze Bohne

25,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Horti
VIEL HILFT VIEL! Unser erster dunkler Espresso aus 100 % Arabica! Diese, für Quijote untypisch dunkle Röstung ist eine Arabica-Cremabombe mit schönem Körper (dick halt) und viel Süße. Säure ist nicht mehr wirklich zu merken, trotzdem ist der Espresso nicht zu röstig. Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss-Nougat

Packungsgröße, ganze Bohne

25,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Quati
Die Kooperative CAFESUL beliefert uns zum ersten Mal und zugleich mit einem ausgezeichneten Robusta Blend. Die Kooperative aus Muqui (Espírito Santo, Brasilien) arbeitet mit der Conilon Varietät und hat schon mehrere Auszeichnungen in brasilianischen Wettbewerben gewonnen. Nun entsteht eine neue Partner*innenschaft und wir bekommen ein neues Tier für unser Sortiment!

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Nougat, Mandel

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
ESPRESSO - El Gran Crasso
Diesen Winter kommt er wieder, der Crasso Espresso! Die Kooperative O. Wayanad beliefert uns mit einem leckeren Robusta! Er schmeckt nach Bitterschokolade, Cognac und Nougat und hat sehr viel Crema! Krass, krasser, El Gran Crasso!

Aromaprofil:
Bitterschokolade, Cognac, Nougat, Crema!

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT
ESPRESSO - Cucumatz
Wir sind glücklich, unser Canephora Sortiment weiter ausbauen zu können. Robusta-Espresso aus Guatemala von unserer neuen Partnerkooperative SCIDECO auf der ehemaligen Finca la Florida. Schon unser erster Import von 40 Sack zeigt die außergewöhnliche Qualität der Arbeit durch die Mitglieder von SCIDECO.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Brandy, Süßolz

Packungsgröße, ganze Bohne

Grundpreis: 24,00 € / kg

12,00 €

DERZEIT NICHT IM SORTIMENT! Wir freuen uns auf die neue Ernte. Sobald der Röstkaffee wieder verfügbar ist, informieren wir dich darüber in unserem Newsletter.

Informationen zur Bestellung

  • Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags gegen 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können.
  • Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
  • Ab einem Bestellwert von 100 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
  • Bei Bestellungen über 200 Euro gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
  • Bei Bestellungen über 500 Euro gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
  • Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.