Espresso

In dieser Kategorie findest du all unsere Espresso-Röstungen. Alle Sorten sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet.

Dunkle Espressi orientieren sich an der süditalienischen Espressokultur und sind Blends mit gewaschenem Robusta und dunkle Arabica-Röstungen. Bei diesen Kaffees dominiert der Charakter der Röstung über die spezifischen Eigenschaften der eingesetzten Bohnen. Es ist die traditionelle Art der Espressoröstung und entspricht den Vorlieben von 70 % unserer Kund*innen.

Helle und mittlere Espressi sind fruchtbetoner und fokussieren sich auf die Betonung der herkunftsspezifischen Charaktereigenschaften und Aromen. Für die sehr hellen Sorten empfehlen wir für die Zubereitung eine Espressomaschine mit regelbarer Temperatur und etwas Erfahrung in der Sache.

Tipp: Die aus unserem alten Webshop bekannte Aufteilung nach dunklen Espressi und hellen und mittleren Espressi ist ab sofort ganz einfach über die Filtereinstellungen möglich. Wähle dazu einfach den gewünschten Röstgrad aus. Auch die Sorten, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren, lassen sich über die Filter sehr gut finden. Wähle dazu einfach bei der Zubereitungsart die Option Vollautomat aus.

Helle Espressoröstung · Single Origin

ESPRESSO - Guatemala Punk

Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekischen Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und kakaoartige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.

Aromaprofil:

Kakaofrucht
Limette
Rohrzucker

Rohkaffeerezept:

100 % Guatemala · Kooperative COIPEC
Arabica washed · Ernte 2026

30,00 € / kg

15,00 €

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

Helle Espressoröstung · Single Origin

ESPRESSO - Brasilien

Wer eine helle- bis mittledunkle Espresso-Röstung mit karamelligen Charakter und Noten von getrockneter Feige sucht, liegt hier richtig! Die COOPFAM liefert uns seit 2019 mit super leckeren Arabica Naturals aus Sul de Minas.

Aromaprofil:

Karamell
Malz
getrocknete Feige

Rohkaffeerezept:

100 % Brasilien · Kooperative COOPFAM
Arabica natural · Ernte 2025

30,00 € / kg

15,00 €

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktdetails

Sofort verfügbar. Lieferzeit: 1-7 Tage

Microlot

Mittlere Espressoröstung · Microlot

ESPRESSO - Microlot - Eliane Lívio

Eliane Lívio und Ihr Mann Pedro kultivieren in Boa Vista, bei Muqui mit grösster Sorgfalt ausgezeichneten Conilon Kaffee auf ihrem besonders hoch gelegenen Sitio.
Der Name Boa Vista (Gute Aussicht) ist also Programm.
Ebenso gut ist die Aussicht für euch diesen besonders Körperreichen und Süssen Espresso zu geniessen. Wir rösten ihn als mitteldunklen Espresso mit hoher Dynamik im und nach dem Crack, was Säure lebendig hält. Dieser Röststil ist maßgeblich inspiriert von Tassio, einem Kollegen in CAFESUL.

Uns begeistert er mit frischer Nougat- Nussaromatik, Malz und moussiger Textur. Eliane Livios Conilon ist sowohl Pur ein erfrischend anderes Canefora Erlebnis, als auch ein Kaffee der sich in der Milch nicht nur durchsetzt, sondern sich mit Ihr zu etwas köstlichem verbindet.
Eliane ist Gründungsmitglied von Pó de Mulheres, einer Gruppe von Frauen in der Kooperative CAFESUL, die gemeinsam Kaffee unter dieser Marke (Pó de Mulheres) produzieren um ein Eigenständiges Projekt zu betreiben, mit dem sie der Arbeit der Frauen im Kaffee mehr Visibilität verleihen und einen Kaffee mit hoher Identifikation an den Start zu bringen, den viele besonders lecker finden.

Aromaprofil:

Malz
Mousse de Noisette
süße, helle Traube

Rohkaffeerezept:

100 % Brasilien · Kooperative CAFESUL
Robusta washed · Ernte 2025

36,00 € / kg

18,00 €

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Mittlere Espressoröstung · Blend

ESPRESSO - Black Ape

Espresso Blend (Norditalienischer Style) Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils. Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation.

Aromaprofil:

Marzipan
Johannisbeere

Rohkaffeerezept:

25 % Guatemala · Kooperative COIPEC
Arabica washed · Ernte 2026

45 % Honduras · Kooperative APROCOMSA
Arabica honey · Ernte 2026

30 % Ecuador · Kooperative FAPECAFES
Arabica washed · Ernte 2025

30,00 € / kg

15,00 €

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

Dunkle Espressoröstung · Blend

ESPRESSO - Quietsch-Otter

Sehr lecker für jeden Tag. Der Otter schmeckt sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem Röstgrad ist er lebendig trotz wenig Säuren, lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma.

Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:

Kakao
Nuss
Karamell

Rohkaffeerezept:

100 % Honduras · Kooperative APROCOMSA
Arabica washed · Ernte 2026

28,00 €

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

Informationen zur Bestellung

Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags um 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können.
Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
Ab einem Bestellwert von 120 Euro (exkl. Gutscheine) liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
Ab einem Bestellwert von 300 Euro (exkl. Gutscheine) gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Ab einem Bestellwert von 600 Euro (exkl. Gutscheine) gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.

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