Willkommen in unserem Webshop!

Informationen zur Bestellung

Wir stellen unser Wochen-Kontingent immer Montags gegen 7 Uhr ein. Die eingestellte Menge entspricht dem, was wir innerhalb einer Woche produzieren und verschicken können. Aufgrund der hohen Nachfrage sind einige Kaffees leider bereits nach kurzer Zeit ausverkauft und erst am darauffolgenden Montag wieder verfügbar.

Wenn wir ausverkauft sind, versuche es gerne bei unseren Freund*innen von ÜBERLEGEN, dort gibt es auch die meisten unserer Kaffees.

Alle Röstkaffees (Espresso- und Filterkaffeeröstungen) werden nur in ganzen Bohnen angeboten.
Ab einem Bestellwert von 100 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.
Bei Bestellungen über 200 Euro gibt es 10 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Bei Bestellungen über 500 Euro gibt es 15 % Rabatt auf alle Röstkaffees im Warenkorb.
Wir tun unser Bestes die Bestellungen innerhalb von 1-2 Werktagen zu verschicken, je nach Bestellaufkommen kann dies aber auch mal bis zu einer Woche dauern.

Das ist neu für dich

Ab sofort kannst du dir ein Kundenkonto anlegen, sodass du nicht bei jeder Bestellung deine Kontaktdaten neu eingeben musst. Auch Stammkund*innen müssen sich einmal neu im Webshop registrieren. Anschließend verknüpfen wir das neue Konto mit den früheren Stammdaten.

In deinem Kundenkonto gibt es dann auch eine Bestellhistorie und du kannst mit wenigen Klicks deine Bestellungen wiederholen. Vergebe während des Bestellprozesses einfach ein Passwort und los geht’s.

Die Entwicklung des Shops ist ein fortwährender dynamischer Prozess. Das heißt, wir haben noch ganz viele tolle Optimierungsideen und Features, die wir integrieren möchten. In den nächsten Wochen und Monaten wird sich hier also optisch und funktioniell immer mal wieder etwas ändern. Wir informieren dich dazu hier im Shop und in unserem Newsletter.

Falls dir beim Stöbern im Shop auffällt, dass etwas nicht richtig funktioniert, freuen wir uns über eine kurze Mail an service@quijote-kaffee.de. Hier kannst du gerne auch sonstige Kritik und Wünsche zum Shop loswerden.

Kaufen, Kaufen, Kaufen! Unsere Shop-Kategorien

Neben unseren ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees gerösteten Espressi und Filterkaffees, bieten wir einige unserer Importe als Rohkaffee an, sowie Zubehör für die Kaffeezubereitung, leckere andere korrekt gehandelte Dinge und Fachliteratur.

ESPRESSO

Hier findest du eine Übersicht aller Espressiröstungen für den Siebträger. Von hell bis dunkel, von fruchtig bis schokoladig, hier ist für jede/n was dabei. Auch lecker im Herdkännchen.

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FILTERKAFFEE

Unsere Röstungen speziell für die Filter-Zubereitungsmethoden Handfilter, Filterkaffeemaschine, French Press, Aeropress usw.

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FÜR VOLLAUTOMATEN

Auf den sehr häufigen Wunsch unser Kund*innen hin sprechen wir hier konkrete Empfehlungen für Kaffees aus, die besonders gut im Vollautomaten funktionieren.

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SONSTIGES

Hier bieten wir einige unserer Importe als Rohkaffee an, sowie Zubehör für die Kaffeezubereitung, leckere andere korrekt gehandelte Dinge und Fachliteratur.

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Stöbere durch alle Röstkaffees

Im Folgenden findest du all unsere Espressi und Filterkaffees auf einem Blick. All unsere Röstkaffees sind ausschließlich aus direkt gehandelten Rohkaffees geröstet. Nutze die Filtereinstellungen, um deinen für dich passenden Kaffee zu finden. Hier kannst du z.B. auch nach derzeit verfügbaren Spezialröstungen (Microlots und X-Roast) suchen.

ESPRESSO - Tanti Auguri

15 Jahre Quijote, die Tiere feiern sizilianischZum Geburtstag haben wir uns für alle Freund:innen klassischer Espressoröstungen sizilianischer Stilistik etwas einfallen lassen. Kraftvolle Röstaromen treffen auf eine süße, dunkelschokoladige Tiefe - ein dunkler, intensiver und sinnlicher Espresso. Kaum Säure, aber viel Feuer.

Aromaprofil:
Dunkle Schokolade, Zimt, geröstete Nüsse, karamellisierter Zucker

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

24,90 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Winterharvey

Espresso Blend (Italian Style) Diesen Winter haben wir erstmalig eine Winteredition des Oh Harvey. Sie hat den gleichen Charakter wie der "normale" Harvey, ist aber ein wenig kakaoiger und etwas würziger. Sie bietet außerdem eine Renaissance: der Kaffee der zapatistischen Kooperative Yachil Xojobal Chulchán, war der erste Kaffee, den Pingo vor 30 Jahren röstete. Damals im von ihm mitgegründeten Kollektiv Café Libertad, das auch jetzt die 20 Säcke für uns importierte. Ergänzt wird diese Zutat aus dem indigenenen Widerstand Mexikos durch 20 % gewaschenen Robusta der Kooperative Waylla Kuri aus Ecuador. So begegnen sich in diesem Kaffee auch zwei indigene Bewegungen, die sich auch in der echten Welt gegenseitig inspirieren. Beide Bewegungen geben unserer Meinung nach der Welt ein gutes Vorbild ab. Dafür, wie eine Welt mit mehr Solidarität unter den Menschen und wie der Umgang mit der Natur aussehen sollten.Wir wünschen euch viel Spaß mit diesem Harvey.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss-Nougat, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 29,00 € / kg

14,50 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Quati

Die Kooperative CAFESUL beliefert mit einem ausgezeichneten Robusta Blend. Die Kooperative aus Muqui (Espírito Santo, Brasilien) arbeitet mit der Conilon Varietät und hat schon mehrere Auszeichnungen in brasilianischen Wettbewerben gewonnen. Nun entsteht eine neue Partner*innenschaft und wir bekommen ein neues Tier für unser Sortiment!

Aromaprofil:
Melasse, getrocknete Cranberries

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 25,00 € / kg

12,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

FILTERKAFFEE - Guatemala - COIPEC

Dieser Kaffee kommt von unserer Partnerkooperative COIPEC aus San Marcos. Er ist ein kräftiger, gleichzeitig weicher und runder Kaffee mit deutlichen floralen Noten und einer sehr hohen Dichte aufgrund seiner Anbauhöhe von fast 2000m.

Aromaprofil:
Schokolade, Rohrzucker, Mirabelle, Limettensirup

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 29,00 € / kg

14,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Neue Ernte

FILTERKAFFEE - Nanni Filter - APROCOMSA

Seit Jahren arbeiten wir in Honduras mit unserer Partnerkooperative APROCOMSA zusammen. Besonderen Stellenwert hat dabei das Natural-Projekt. Hand in Hand arbeitet Steffi seit Jahren mit einer Gruppe ausgewählter Produzent*innen zusammen. Die hohe Qualität und die Stabilität dieser Kaffees ist das Ergebnis äußerst harter und präziser Arbeit und der langfristigen Kooperation. Dieser Kaffee ist unser ganzer Stolz. Super saftig, super weich. Schmeichelnd und wärmend. Voll und harmonisch. Sehr satte und fruchtige Aromen bei hohem Körper und sehr hoher Süße.

Aromaprofil:
Kirsche, Schokolade, Sahne

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 33,00 € / kg

16,50 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

Endlich wieder da!

FILTERKAFFEE - Honduras gewaschen - APROCOMSA

Dieser frische und weiche Kaffee kommt von unserer Partner-Kooperative COMSA aus der Region Marcala. Er repräsentiert die typischen Aromen aus dieser Zone in außergewöhnlicher Art und Weise. Der Kaffee schmeckt fruchtig nach Orange. Dazu kommen Noten von Nougat, Rohrzucker und Marzipan.

Aromaprofil:
Orange, Nougat, Rohrzucker, Marzipan

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 26,00 € / kg

13,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Microlot

ESPRESSO - Microlot - Oscar Omar Alonzo

Oscar Omar Alonzo mit seiner Finca "Cual Bicicleta" ist der unangefochtene internationale Star unsrer Partnerkooperative APROCOMSA. Weltweit feiern seine Kaffees Erfolge bei Verkostungen. Seit Beginn von unserem gemeinsamen Natural Projekt mit der Kooperative schafft es Oscar immer wieder, uns sensationelle Kaffees zu liefern. So auch diese Ernte wieder. Diese Partnerschaft ist für uns ein Grund für immer wiederkehrende Freude.

Aromaprofil:
Mango, Reife Erdbeere, Dunkle Schokolade

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 37,00 € / kg

18,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Microlot

NEU

ESPRESSO - Microlot - Manuel Pereira

Manuel Pereira lieferte uns von seiner Finca La Concepción neben Bohnen für Steffis Natural Projekt auch den besten Honey des Jahres 2025. Dieser Kaffee stillt unsere Sehnsucht nach dem Sommer mitten im Winter mit seinen Aromen von hellen Früchten. Wir freuen uns über eine selten gesehene Komplexität,eine lebendige Säure und sehr viel Süße. Da wir von diesem Microlot nur 7 Säcke haben, empfehlen wir euch, mit dem Kauf und dem Probieren nicht zu warten.

Aromaprofil:
Mango, Mandarinensaft, Kiwi, Marzipan

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 37,00 € / kg

18,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Cremaconda

Robusta-Espresso aus dem Amazonasgebiet Ecuador. 100 % Robusta selbstverständlich. Mit der Kooperative Waylla Kuri kooperieren wir bereits seit 2013, das zahlt sich aus. Der Kaffee wurde jedes Jahr besser. Ein sehr kräftiger Wachmacher mit trotz Robusta cremig weichem Mundgefühl und deutlich wahrnehmbarer Süße.

Aromaprofil:
dunkle Schokolade, Süßholz, Vanille, Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 27,00 € / kg

13,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Uberfrettchen

Voller Süsse und voller Kraft. Es ist wohl der Kaffee aus unserem Sortiment, der dem am nächsten kommt, was sich unter "italienischer Espresso" (Süditalien) vorgestellt wird. Viel Süsse, fetter Körper, massig Crema, kräftige Aromen.

Aromaprofil:
Dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

28,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Rocinante

Noch gradliniger, noch klarer als unsere anderen Robusta-Blends. Nur in 1 kg Packungen, dafür aber zu einem Preis, der weltweit seines gleichen sucht. Nicht nur in Bezug auf die Gerechtigkeit den Produzent*innen gegenüber, sondern auch im Preis-Leistungs-Verhältnis unseren Kund*innen gegenüber. Sehr leicht und anwendungsfreundlich einzustellen bei Vollautomaten und Siebträgern.

Aromaprofil:
Zartbitterschokolade, Karamell, fette Crema

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

27,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Dantes Inferno

Espresso Blend (Italian Style) Unser beliebtester Espresso in der Gastronomie. Dunkel, mit Robusta und trotzdem lebendig und komplex. Durchsetzungsfähig in Milchgetränken. Ein Süditaliener nach unserem Geschmack.

Aromaprofil:
Dunkle Schokolade, Brombeere, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 30,00 € / kg

15,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Oh Harvey!

Espresso Blend (Italian Style) Jetzt noch hochwertigere Zutaten dank unserem Projekt Honey Kaffee aus Honduras und ganz klassische süditalienische Röstkultur in moderner Umsetzung nach quijotesken Idealen. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik entspricht dieser Espresso ganz offensichtlich dem Ideal und Wünschen der meisten unserer Kunden und macht ihn mit Abstand zu unserem meistverkauften Kaffee.

Aromaprofil:
Schokolade, Nuss-Nougat, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 30,00 € / kg

15,00 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße oder check bei ÜBERLEGEN.

ESPRESSO - Dulcinea

Dulcinea - die beste Freundin von Harvey. Gradliniger hochschokoladiger Blend mit 20% Robusta. Großartige Zutat in Milchgetränken und feiner Espresso nach dem Essen. Sehr einfach und tolerant in der Zubereitung, mit fetter Crema und klassischer Aromatik.Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:
Zartbitter Schokolade, Nuss-Nougat, gebrannte Mandel

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

28,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Horti

VIEL HILFT VIEL! Unser dunkler Espresso aus 100 % Arabica! Diese, für Quijote untypisch dunkle Röstung ist eine Arabica-Cremabombe mit schönem Körper und viel Süße. Trotz geringer Säure, ist der Espresso nicht zu röstig. Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:
Marzipan, Backpflaume, Zartbitterschokolade

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

28,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Endlich wieder da!

ESPRESSO - Black Ape

Espresso Blend (Norditalienischer Style) Ein weicher, süsser und hocharomatischer Espresso norditalienischen Stils. Der Affee unter den Kaffees! Und ein Espresso für jeden Tag und jede Situation.

Aromaprofil:
Milchschokolade, Toffee, Pfirsich

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

1000 g

Grundpreis: 30,00 € / kg

15,00 €

Produktdetails

Packungsgröße ausverkauft. Probiere es mit einer anderen Packungsgröße

ESPRESSO - Quietsch-Otter

Sehr lecker für jeden Tag. Der Otter schmeckt sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Bei mittlerem Röstgrad ist er lebendig trotz wenig Säuren, lecker als Espresso und auch als Schümli / Café Créma. Wir versenden diesen Kaffee generell trinkreif, er ist bei Versand zwischen einer und vier Wochen alt.

Aromaprofil:
Kakao, Nuss, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

1000 g

28,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

ESPRESSO - Guatemala Punk

Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekischen Region San Marcos / Los Volcanes liefert uns Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.

Aromaprofil:
Schokolade, Limette, Rohrzucker

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 29,00 € / kg

14,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

FILTERKAFFEE - Ecuador - FAPECAFES

Unsere Partnerkooperativen im Süden Ecuadors machen einfach jedes Jahr herausragend gute Kaffees. Die Aufbereitung dieses Lots ist gewaschen, die Varietät ist Typica. Ein sehr ursprünglicher Kaffee mit hochintensiven Aromen.

Aromaprofil:
Kakao, Marone, Pflaume

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 31,00 € / kg

15,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

Neue Ernte

FILTERKAFFEE - Peru - CENFROCAFE

Dieser Filterkaffee kommt von unseren Partner*innen der Kooperative CENFROCAFE in Peru in der Region Cajamarca. Der Kaffee schmeckt fruchtig nach Limette und hat auch noch Noten von Haselnuss und Kakao.

Aromaprofil:
Milchschokolade, Nougat, Limette

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 30,00 € / kg

15,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage

FILTERKAFFEE - Wolfi

Wir haben einen neuen, extra kräftigen Filterkaffee. Er ist quasi das filterbare Pendant zu unserem "Oh Harvey". Es überwiegen klassische Röstaromen ohne den Kaffee bitter zu machen. Es dominieren Kraft, Körper und Süße. Wir nutzen dazu erstmalig einen gewaschenen Robusta als Zutat in einem Filterkaffee-Blend. Allen, die einen kräftigen Kaffee suchen, können wir das Wölfchen empfehlen. Und denjenigen, die ihren Kaffee gerne mit Milch trinken sowieso.

Aromaprofil:
Röstmalz, gebackene Maroni, Karamell

Packungsgröße, ganze Bohne

500 g

Grundpreis: 29,00 € / kg

14,50 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-7 Tage