Fermentierter Pfeffer
Produktinformationen "Fermentierter Pfeffer"
Den
Pfeffer importieren wir von unserer Partnerkooperative O. Wayanad aus
Kerala, Der Pfeffer wurde mit Salz fermentiert und eignet sich wunderbar
als Gewürz viele Gerichte.
Wenn ihr euch traut, versucht es doch mal mit einer Kugel Vanille Eis! Streut dafür den fermentierten Pfeffer einfach über das Eis und lasst euch von der Geschmackexplosion beeindrucken!
Wichtiger Hinweis: Wenn ihr den Pfeffer mitkocht verliert er ein wenig von seinem Aroma. Also die Körner lieber im Mörser zerkleinern oder im Ganzen nach dem Kochen auf das Gericht streuen.
Packung á 100 g