Die Tassen sind stabiles Gastro-Porzellan der Firma Sant Pancrac aus Granollers in Katalonien. Wandstärke 5,5 mm, sehr gute Wärmespeicherfähikeit, angenehm am Mund und in der Hand. Maximale Füllmenge 90 ml (bis zum Rand).

Der "Epico" ist ein Gemeinschaftsprodukt von Andreas von der Heyde und Tidaka 

Material: Edelstahl, Aluminium, Kunststoff (Knockkappe)
Durchmesser: 58,5 mm (VST-Sieb), 58 mm, 53,4 mm, 41 mm

Höhe: 90 mm

Gewicht: 514 g (58,5 mm), 510 g (58 mm), 457 (53,4 mm), 342 g (41 mm)

Mehr Details gibt es hier.

Dank der Distanzringe kann die Höhe des "EPICO- Heldentamper" um 5 mm und sogar um 10 mm erhöht werden, dadurch liegt der "EPICO" auch in sehr großer Hand perfekt.

Maximal zwei Distanzringe können zwischen Griff und Tamperfläche beim "EPICO" eingelegt werden und dadurch die Höhe um maximal 10 mm erhöhen.

Höhe je Distanzring: 5mm

Für alle Liebhaber von purem Filterkaffee-Genuss, ist der "Walküre Tassenfilter" perfekt geeignet: Mit ihm lassen sich feine Aromen (florale, fruchtige Noten) toll und vorallem leicht aus gutem Filterkaffee extrahieren. Dadurch wird die Tasse extrem klar - einfach Kaffee pur.
Jedes der drei Bestandsteile ist komplett durchglasiert und stammt aus der Traditions-Porzellanfabrik "Walküre".

Der Tassenfilter besteht aus:

• Doppelsieb
  (Gesamtdurchmesser: 10,4 cm, Siebdurchmesser: 4,8 cm)
• Wasserschale
• Tropfschale

Das absolut Unverzichtbare für jeden Kaffee-Profi!

Der Cuppinglöffel jetzt mit Quijote-Kaffee Gravur.

Durchmesser des Löffels 44 mm, 12 mm tief für viel Kaffee, 163 mm lang

(Foto: Andreas von der Heyde)

Lange haben wir nach einer sinnvollen Aufbewahrungs- möglichkeit für angebrochene Bohnenpackungen gesucht. Fündig wurden wir dank Georg Schwarz von Espresso Prego in den USA bei Tightvac. Tightvac stellt Vaccuumbehälter her, unter anderem auch speziell zur Aufbewahrung von Kaffeebohnen.
Das Prinzip ist denkbar einfach. Ähnlich dem Ventil einer guten Kaffeeverpackung ist hier ein Ventil verbaut, durch dies Gase entweichen, jedoch nicht eindringen können. Jedes mal wenn die Dose verschlossen wird, entweicht die Luft durch das Ventil. Die Bohnen können ausgasen, es kann jedoch keine Luft eindringen. 

Tolles Teil als super Alternative zu den teuren elektrischen Dingern. Konisches Keramikmahlwerk, hält ziemlich lange ohne kaputtzugehen. Kann Mahlgrade von Espresso bis Frenchpress. Leicht zu reinigen.

Ähnlich wie die Skerton, allerdings mit Kunststoff statt Glas und etwas anderer Mahleinstellungsverstellung...toll für die Reise!

Wer hierher gefunden hat, dem muß ich wahrscheinlich die Aeropress nicht mehr beschreiben....sie kostet bei uns wie überall 29,90 Euro, 1 Satz Filterpapier ist sowieso immer inklusive.

Für alle Aeropress-Fans!

Jetzt geht das ganze auch mit Edelstahl, statt mit Papier.

Vorteil: jeglicher Cellulose Geschmack gehört der Vergangenheit an.
Mit der Disk wird der Kaffee noch klarer, komplexer und intensiver.

Nachteil: relativ hoher Anschaffungspreis (Aber der ist nur einmalig und das Abspülen geht superleicht.)

Gefertigt wird die Disc aus Edelstahl. DIe Durchlässe sind präzise gelasert für eine noch gleichmäßigere Extraktion. Made in Portland / USA

 
Lieferumfang:
1 x COFFEE FILTER DISC
1 x Bedienungsanleitung (engl.)

dies ist ein kleiner Beutel mit 350 Papierfiltern für die Aeropress

Hier findet Ihr die Ventilbeutel der Firma Ströbel welche auch wir für unsere Röstkaffees benutzen in kleinen Menge. Gedacht für Heimröster....sie haben eine 4-fach Siegelung an den 4 Kanten und K-Siegelung für besseren Stand.

Das alte Ding von Melitta war ja auch schon super, hatte aber leider einen sehr verstaubten Ruf. Nun hat Hario es neu designt und erreicht neben viel Coolness auch noch eine bessere Extraktion. Es gibt also eine Zukunft für unseren geliebten Filterkaffee.

Dies sind 100 weiße gebleichte Papierfilter für den obigen Aufsatz. Vor Gebrauch einmal ausspülen um den Zellulosegeschmack wegzuwaschen!

Ideale Karaffe für den Filteraufsatz, passgenau, gut verarbeitetes stabiles hitzebeständiges Glas