Hier veröffentlichen wir erneut eine sehr weit gehende Kalkulation eines unserer Kaffees. Sie basiert auf unseren momentanen Kosten und unserem für 2012 erhofften Umsatz. Sie wird kontinuierlich aktualisiert. Dies ist eine sehr wichtige Ergänzung um transparent zu machen, wieso immer noch nur ein "kleiner" Teil des endgültigen Verkaufspreises bei den Produzenten ankommt.

Viele Importeure und Röster trauen sich nicht, ihre Einkaufspreise offen zu legen aus  dem Grund, dass sie nicht als "Wucherer" dastehen wollen. Das ist auch für uns nachvollziehbar. In anderen Ländern wie z.B. Skandinaviens oder Nordamerikas sind Konsumenten bereit, sehr viel mehr Geld für ihren Kaffee auszugeben. Hier in Deutschland sind unserer Meinung nach nur die Preise wie wir sie nehmen realisierbar. Wir gehen in Gegensatz zu vielen anderen Importeuren davon aus, dass sie in Zukunft steigen werden und hoffen dies auch für die Produzenten des Rohkaffees. Wir garantieren unseren Produzenten für die Zukunft momentan einen Mindesteinkaufspreis von 2,50 US$ pro libra Robusta und 265 US$ pro libra Arabica. Dieser steigt jährlich mit der Inflation. Verbesserungsvorschläge und Kritik sind uns sehr willkommen.